作为餐饮服务员，经常存在以下问题：
1. 心态不稳定，情绪时好时坏。动不动就辞职，动不动就旷工不来，或者“失联”，不接电话，根本找不到人。
2. 缺乏责任心和团队精神。很多事情看到了也不做，桌子脏了不收拾，地板脏不管，门口乱不管。
3. 不会说话。能把顾客气死，气走。
4. 缺少“眼力见儿”。通常我们说的“眼里没活”。
5. 不会安排合理的工作时间。餐厅忙的要死的时候，他在慢腾腾的做细部清洁，或者做低峰时可以做的事情。
6. 不会管理自己的时间。晚上玩通宵手机，白天上班没精神。
7. 没有良好的服务态度。自己心情不好，带到餐厅来。
8. 不会处理与同事、顾客之间的关系。当着顾客的面与同事大声吵闹。
9. 没有积极的工作态度。做什么事情都是没精打采。
10. 不能做好本职工作。总是喜欢干与自己本职工作无关的事情，导致该做好的事情没有做或没做好。
作为餐饮服务员，应该具备责任心、团队精神、沟通能力、服务意识、工作态度等方面的素质，不断提高自己的服务水平和能力，为顾客提供更好的服务。总之，餐饮服务员需要提高自身素质，不断学习和改进，才能更好地服务顾客，提高餐厅的经营效益。
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山西马兰花创业培训讲师大赛收官 太原市获多个奖项山西新闻网8月31日讯（记者 冯耿姝）8月29日，山西省第四届马兰花创业培训讲师大赛圆满收官，太原市代表队在比赛中分获多个二、三等奖和优秀奖。本届大赛以“启迪创新思维·激发创业梦想”为主题，全省共有56名教师晋级复赛，其中，太原市有7名选手···