学特色卤菜千万切记三字经，这样选才不后悔

学习川味卤菜，你想好如何选择了吗？人的一生可能会面临很多种选择，但不是所有选择都会影响你的一生，对于很多人来说事关创业的选择就相当的重要啦。

这些年川味卤菜红遍了大江南北，很多人都想加入这一个行业来分一杯羹，但是面对市场上面林林总总各式各样的培训机构，你应该怎样去挑选培训机构呢，今天结合我多年的培训经验，而在川味卤菜行业的摸爬滚打，我给大家准备了一首学卤菜的三字经顺口溜，希望大家能认真的阅读，记住要点，这样子在你选择培训机构的时候就不容易掉坑了。

学卤菜，莫冲动，多考察，不放松；

闻卤水，尝卤肉，凉拌菜，品红油；

添加剂，君莫用，飘香剂，莫乱加；

不轻信，抓核心，越便宜，越当心；

无特色，你莫学，太平庸，没啥用；

做特色，需先知，香辛料，之功效；

巧运用，精搭配，事一半，功成倍；

竞争大，高手少；忽悠多，本事少；

伪高手，吹牛皮，步步不离添加剂；

真大师，讲实力，配方考验经得起；

中草药，原生态，健康美味人人爱；

零添加，前景大，口齿留香人人夸；

零基础，实体店，全程学习数字化；

七八天，全掌握，色香味绝带回家！

其实这学卤菜的三字经看起来内容有点多，但实际上是分了三个步骤的，第1个步骤就是我们首先要明确自己的心态问题，那就是做任何事情都不能急于求成，做川味卤菜的学习也是一样的。一旦你急于求成，你就很容易在看上了一个机构之后就草草的下结论，这时候可能你对这个机构了解的还不够深入，贸然的选择可能就会带来让你悔恨终身的决定，轻者损失金钱和时间，重者挫败你的创业热情。

第2个要点就是我们要区分川味卤菜当中真正的大师到底是什么样的。目前市面上有很多人都在鼓吹自己具有各种各样的技能，但实际上很多人宣传的技能根本不值一提。这里我们需要注意的是。每一步都在说添加剂飘香剂或者是各种香精等等的培训机构，千万不要去学习，在那里学到的技术，你拿来只能做出一堆用香精堆出来的化学品，而不是真正的美味。

第3个要点说的就是。如何去找到真正的川味卤菜大师，通常来说，他们都是使用的中草药配方，没有使用添加剂，而且在教学当中也会采用切实可行的教学方法，按照这个川味卤菜，学习三字经提供的方法，大家就可以按图索骥，找到称心如意的川味卤菜培训机构了。