粉鲜生酸辣粉店用时尚定制美食风向标

据《2014中国餐饮业分析投资咨询报告》数据显示，2013年中国餐饮业零售额实现21563亿元，增长率高达11%。曾有专家预测，到2020年，中国的餐饮行业将突破30000亿元，占据世界餐饮消费30%的份额。随着人们对美食需求的提升，传统小吃显然已经无法满足美食消费者的需求。如今全国各地的酸辣粉不再少数，但由于对味道食材及工艺不专业，没有市场定位，使得众多的传统酸辣粉店铺经营无起色，粉鲜生酸辣粉则突破这一瓶颈。

记者了解到，粉鲜生酸辣粉以纯正的重庆风味为基准，融入时尚新手法，让酸辣粉的味道更酸、更辣、更鲜爽，慕名而来的消费者在各地的粉鲜生酸辣粉店铺前排起了长龙，有经营者告诉记者，粉鲜生酸辣粉平均每天有8000多碗的销售量，其巨大的财富利润也令粉鲜生酸辣粉者们感受到了饮食行业所带来的巨大财富利润。

粉鲜生酸辣粉的市场负责人告诉记者，传统的酸辣粉一向以酸辣的口感称雄，但时间长了，难免被大众挑剔好奇的味蕾所遗忘，所以要在众多酸辣粉中脱颖而出，口感就成了重中之重。一吃难忘是粉鲜生对创新的基本要求。除了在口感上的严格把控，粉鲜生酸辣粉食材上更是精益求精。众所周知，国内的食品安全令人堪忧，透明的产业链则是让消费者放心食用的关键，粉鲜生以签约农场的方式购进食材，保证酸辣粉的新鲜口感、营养安全及制作流畅;简单来说就是粉鲜生是绿色健康并有时尚特色的小吃，以口感征服食客，以不断研发创新为根本，打造传统美食的重新焕发魅力。

据悉，粉鲜生酸辣粉为商提供品牌支持与售后保障，并对商进行专业的技术培训，总部每年都将投入巨资广告费以此来提升粉鲜生的品牌知名度和维护其影响力。为了保证一定的市场占有率，粉鲜生酸辣粉总部在合同约定区域内不发展第二家，以确保商的利益最大化。相关人士指出，现今是一个追求创新的时代，创新的目的在于更贴合消费者的需求，同时也是获得财富的必然。粉鲜生酸辣粉规模化的管理与创新，以及专业培训营销技巧是财富的品质保障，作为21世纪独创新川派酸爽酸辣粉品牌，单靠一个人是不能完成财富梦想的。合作共赢，令食客络绎不绝，共同将粉鲜生品牌缔造成为新一代的时尚美食风向标，才是粉鲜生酸辣粉与商共同的财富梦想。