《大湾仔的夜》里面的五只”昔日古惑仔”，
在《披荆斩棘的哥哥》里唱歌跳舞还是不错的，
但是经营大排档、做生意真的就一般般。
播到第9期，
店里还是亏本的，
说起来都是泪啊。
两位嫂子，袁咏仪和应采儿，来探店，
打算帮“大湾仔”提升一下营业额，
出任“大湾仔”大排档的店长——
靓靓店长，采儿店长。
五只仔自己做生意不咋滴，
做起店长培训来，
一个个有板有眼，头头是道，
滔滔不绝，没完没了。
靓靓店长一声吼“开会”，
七个人站满餐厅，
培训开始。
张智霖，张大厨，
拿起餐牌，先开了个头：
“你们今天做店长，要介绍菜品……”
谢天华不甘落后，
马上补充道：
“你们介绍菜品的时候要活泼灵动一些！”
活泼灵动？
是要像采儿店长这样无实物表演各种菜品吗？
爱装深沉的春哥，春汤王，汤王春，
一本正经地说：“你们，要跟他们谈心。”
“但要走心。”
“不能是太表面的。”
采儿店长抱了一下靓靓店长，
春哥马上一本正经地补上一句：“太过了。”
张大厨说：
“如果客人他们自己聊得很开心，
你们就不要过去。”
要求很严格哦！
梁汉文继续道：“不要好像盯着他们这样。”
春哥：“也不能指指点点那些。”
春哥放出大招：
“今天来的都是熟客，
如果他们没有第三次回来，
就是你们的问题了。”
What?怎么就是店长的问题了？！
接着，谢天华强调了特别重要的迎宾环节：
“有人按门铃，
你们就要大喊，
大湾仔来了！
然后赶紧去开门。“
春哥还拿出了”韦小宝“的架势做了一个亲身示范：
“比如说，我是客人……
叮咚……
大湾仔来啦！
开门欢迎。”
梁汉文：“要有气势一点。”
谢天华：“对的，要客气一些。”
大佬，你们是大排档，要气势做咩野？
两位店长人美，
情商高，态度也是一级棒，
面带微笑结束了培训：“好的，好的。”
但是内心开启了腹诽模式。
心里那一千只狍子还没来得及狂奔过去，
门铃响了！
两位店长被突如其来的门铃吓得楞了两秒钟，
一边大喊“大湾仔来啦”，
一边狂奔出去开门。
不知道那五个大厨对这个迎宾可还满意，
够不够大声，
够不够气势，
够不够客气？
友友们，你们觉得这个店长培训怎么样？
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