“悠悠万事，吃饭为大”。3月6日下午，习近平总书记在看望参加全国政协会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时再答此问——“中国要靠自力更生，自己养活自己！”粮稳天下安，习近平总书记频频谈及“吃饭”问题，其深入浅出地论述，既展现出“中国饭碗”的国家成就，也为守护国家粮食安全提供了遵循，令人深思。
中国粮食创造了奇迹。“民为国基，谷为民命”、“手中有粮、心中不慌”，古今中外，粮食作为一种战略物资无不受到高度关注。粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。谁来养活中国？面对这一道世纪难题，中国共产党在各个不同历史时期，始终把解决人民吃饭问题作为治国安邦的首要任务，并创造了用约占全球7%的耕地养活占全球近20%的人口的奇迹，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。
中国饭碗必须端牢靠。“洪范八政，食为政首”。我国人口众多，14亿多人口每天一张嘴就要消耗70万吨粮食、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉，如何解决好14亿多人民的吃饭问题？党的十八大以来，习近平总书记在不同场合一再强调，只要粮食不出大问题，中国的事就稳得住，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，各级党委政府必须充分认识粮食安全的重要性，始终以“吃饭为大”，将此作为治国理政头等大事，确保“中国饭碗”端在自己手里，并装上“中国粮食”。
保障粮食安全须认清“形势”。2021年，我国粮食产量虽连续7年稳定在1.3万亿斤以上，在极端灾害天气频发的年份迎来“十八连丰”，粮食库存亦处在历史高位，但无论环顾当下，还是放眼未来，粮食安全问题丝毫不得麻痹大意。从国内环境看，因为去年秋汛影响，今年夏粮丰收存在隐忧，加之农药、化肥等农资价格上涨等诸多复杂因素，势必会对国内粮食生产造成一定影响；从国际情势看，疫情依然严峻、极端天气频现，加之国际形势骤变，使得全球粮价持续震荡，作为14亿多人口的大国粮食安全决不能受制于脆弱的国际粮食供应链，绝对要靠自己；从长远考量看，未来30年我国粮食需求仍将持续增长。这就是我国粮食安全面临的基本形势，必须要看清、把握好，并实施有效的粮食安全战略。
守护粮食安全须筑牢“三条防线”。“中国饭碗”何以端牢？在习近平总书记诸多论述里有“三句话”，可谓我国粮食安全必须筑牢的三条防线：“耕地是粮食生产的命根子”，这是事关“中国饭碗”的18亿亩耕地“红线”，我国地少人多的国情，决定了这是一条不可触碰的“红线”；“种源安全关系到国家安全”，这是事关“中国粮”产能与品质的“底线”，粮食安全的核心是种子安全，种子是农业的“芯片”，为防止“卡脖子”风险，这条“底线”需要硬核坚守；“要树立大食物观”，这是事关人民美好生活的“高线”，今天中国民众对食物消费，不仅是“吃得饱”，更要“吃得好”，日益呈现出多元化需求，意味着必须多向度提升食物保障能力，这是对粮食安全的更高要求，这条“高线”必须强力保障。
粮食安全是“国之大者”，感悟中国饭碗，从当年4亿人吃不饱，到今天14亿多人吃得好，“谁来养活中国”的问题已得到有力回答。说到底，今天我们要坚定抓好粮食安全这个“国之大者”，关键必须认清我国粮食安全所面临的复杂形势，始终绷紧粮食安全之“弦”，筑牢并守好粮食安全的“三条线”。（作者系天府评论特约网评员 贾合祥）
来源： 四川在线－天府评论