2000元的雪媚娘教程免费拿，不黏手不变硬软糯又拉丝，看到就赚到

大家好，欢迎来到忆点点美食，选材试做为你领航，关注我，烘焙路上少走弯路！

春天来了，春游野餐户外活动逐渐增多，在和煦的微风中，感受春的惬意与温柔，再轻轻尝一口美味的甜点，你说有多美好幸福？今天点点给大家分享一款适合在春天食用的经典甜点“雪媚娘”。这个甜点方便制作也很好保存，踏青途中食用非常合适，也希望能给你整个春天带来好的心情。

食谱配方：

糯米粉100g、玉米淀粉20g、木薯粉8g、细砂糖40g、水饴15g、黄油10g、牛奶160g

制作步骤：

1、所有食材倒在一起（黄油除外），搅拌均匀。

2、过筛到容器中，盖上保鲜膜戳几个洞，水开上锅蒸20分钟。

3、蒸熟后趁热加入黄油，翻拌让其融化，放至不烫手时戴手套揉匀。

4、反复拉扯或搓揉，增加面团的延展性，最好的状态是可以抻出手套膜状。

5、做好的面团撒适量手粉防粘，分成10等份（每份30克左右，大小根据心情自定）。

6、擀成饼皮放入模具，200g淡奶油+15g砂糖打发至硬挺即可，装入裱花袋中，把奶油挤入饼皮中，中间放适量奥利奥碎，再挤奶油，最后像包包子一样收口包紧，剪去面皮的小尾巴蘸少许手粉。

7、好吃的奥利奥雪媚娘就做好了，吃不完可以冷冻储存，吃的时候提前取出自然解冻即可，冻过的口感有一种冰淇淋的感觉，别有一番风味。