早餐包子开店利润大吗,徐州双沟学习包子馒头技术哪家好?
包子馒头是中国人早餐的标配,价格便宜,老少咸宜,早上吃上一个热腾腾的肉包子和白白的馒头,别提多舒坦了。街上的包子店随处可见,不仅卖传统的包子,还有各种创新包子。那么,早餐包子开店利润大吗,徐州双沟学习包子馒头技术哪家好?下面跟随食为先小编一起来了解下:
如果我们想开一家包子铺,那我们想知道的是什么?包子的市场?这个肯定不是,因为我们从小到大的日常生活中可以见到很多的包子铺,对于经营情况和市场我们都是比较的了解的;包子的市场前景?从我们开始见到包子到现在已经几十年了,包子的受欢迎程度依然如初;其实我们很想了解,也是非常不了解的就是包子的利润,一家包子铺的利润到底如何呢?
我们先来算算开包子馒头店成本。店铺可以很小,几平方就好了,假设1500吧,面粉,馅料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就150g(其实一般是100g左右),那600个包子就是180斤,也就是360元。然后就是燃料费了(煤气罐或者煤),一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧,算1000。加起来是4000。
人手算3个人吧,收钱(买卖),和面制作,蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右,剩下一个人做调度用。那么工资算高的,3个人算7500(一般都是一家人,所以这部分是省了的,不过我们算请人工的,那么大约是支出11500了。
下边我们再来计算一下包子的利润,按照现在市场上的情况,一个包子的售价基本上都在1元左右,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的,特别的地方和地段还可能更高,为了方便计算,都以1元一个计算。一般包子只做早餐生意,假设一天有20笼,一笼30个,那就是600个,如果都卖出去的话就是600元,一个月就是18000元。
收入是18000元,那么每月可以盈利6500元,一年下来大约是8万左右的盈利(还不包括自己给自己开的人工)。
不管是在北方还是在南方,包子馒头的接受程度是比较高的。本身包子馒头具有饱腹感大、廉价,而且方便、快捷的优点,已经成为人们喜闻乐见的食物了。其次对于投资者而言,其制作工艺不复杂,而且成本低,所需的人工也少,管理程度也不难。所以开一家包子馒头店是非常赚钱的!
早餐包子开店利润大吗,徐州双沟学习包子馒头技术哪家好?包子馒头是很多人早餐的必选食物,可以说在人们生活中占了很大的一部分,有着较为广阔的市场,是人们投资的好项目。学做包子馒头技术来食为先小吃培训学校,食为先小吃培训全国连锁,全国50家分校同时开课,小吃项目300多种,师资力量雄厚,小吃技术精湛专业,教学经验丰富,食为先包子馒头培训由专业老师手把手教学,学员自己动手操作,反复练习,不限制学员学习时间,直到学员学会学满意为止!
食为先包子馒头学习内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、白糖包、蔬菜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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