中国经济导报 中国发展网 记者王敏报道 7月8日一大早，天津宝坻牛家牌镇高四台村的郭爽就骑着电动车赶往镇里的鸿聚祥食品有限公司，参加在那里举办的为期6天的糕点培训班。“能学到糕点技术，每天能领到交通和午餐补助不说，而且，学完了技术，厂子还管就业。”这样的好机会，39岁的郭爽当然不过错过。
这次培训的对象为帮扶村有就业意愿的村民，原计划一个培训班的名额只有25个人，由于就业愿望的帮扶村的村民比较多，所以人数增加到了29名。给大家授课的，是祥和饽饽铺的第三代传人、故宫“御用”糕点师杨鸿年老先生，老先生现场教学，一边操作，一边讲解，将中式糕点制作手艺，与糕点的历史文化结合起来，通俗易懂又充满了传统文化气息，大家听得津津有味，兴致勃勃地参与糕点制作。“以教授虎皮蛋糕、虎皮卷等20多个品种的中式糕点为主，学习成绩比较不错的，将来会留在厂子里。”杨鸿年老先生告诉记者。
记者了解到，从去年年底开始，宝坻区人力社保局开始实施困难村精准扶贫技能培训工程，培训对象为全区230个困难帮扶村劳动力、困难人员、有就业意向人员。培训方式以街镇为单位，依托劳服中心、帮扶村干部、成校、民办培训机构组织宣传报名。每个街镇选定1到2个培训专业，培训人数50人，培训时间为6天。区就业训练中心主任王霁雪向记者介绍，此次定向精准扶贫培训的总人数为1000人，每人补贴1000元，截至到目前，已经培训600人，涉及12个街镇的130个困难帮扶村。明年会继续加大订单精准扶贫的力度，让困难群众掌握一技之长，尽早实现脱贫致富。