太二前传、宋·SONG Cafe、MLB...广州又来了49家令人心动的首店
每次盘点，总有新发现。赢商盘点，聚焦新项目/门店、企业业绩、行业大事件等，洞察商业零售行业基本面与新趋势。
49家首店强势“出道”，谁是广州的新“C位”。
来源 | 赢商网（ID：winshang）
作者 | 李玉玲
头图来源 | 品牌官方
作为衡量城市时尚度和商业活力指标之一，“首店经济”已成为广州驱动国际消费中心城市建设的重要内容。以创新和差异化为核心的“首店经济”，让广州的城市魅力更具独特性和多样性。据赢商网不完全统计，二季度广州35家重点购物中心共吸引74家品牌首店进驻，其中49家为城市首店及以上级别，占比超过51%。
本文以城市首店及以上级别（以下统称“首店”）为研究样本，看到了广州“首店经济”发展的一些微妙趋势。
与一季度36家首店相比，尽管二季度受到新一波疫情的影响，新开首店数量仍呈现增长趋势。
在49家品牌首店中，近八成门店集中在4月和5月亮相；中国品牌有38家，占比超过77%，这意味着中国品牌加速崛起，也加快了其在一线城市广州的拓展步伐。
其中，餐类、零售类首店均为19家，生活服务类首店为6家。与一季度相比，这三种业态新开首店数量呈现增长趋势。
与此同时，广州5月、6月受疫情冲击，文娱类场所暂时闭店，这也间接影响了儿童亲子类、文体娱类新店开业进度，与一季度相比，这两种品类出现下降趋势也是意料之中。
餐饮和零售业态首店领跑
网红茶饮甜品最受商场青睐
据赢商网不完全统计，二季度广州重点购物中心新开业的首店涵盖国内外知名品牌、各类新锐国货、老品牌新概念门店等。
从业态分布来看，餐饮和零售首店数量合计占比接近80%，女装、儿童零售、丽人养生等细分品类是商场品牌焕新的热门之选。
// 餐饮：休闲餐饮最受宠 粤菜亦是商场焕新的心头好在二季度新开的19家餐饮首店中，休闲餐饮占近一半。其中，有4家为饮品，5家为甜点、冰淇淋品类。
以盲盒奶茶为亮点的恋爱公式奶茶巴士站全国首店、米其林一星川菜馆宋集团旗下宋·SONG Cafe品牌首店，以及网红茶饮天然呆、吉茶师广州首家旗舰店等高颜值饮品品牌吸引一众新式茶饮、小资咖啡爱好者前来打卡。
甜点、冰淇淋品类向来是年轻女孩的最爱，潮理事全国首家旗舰店、Knot Knot Dessert Muse品牌首家概念店，东京牛奶芝士工坊、Musolesi广州首店陆续开业，给一众年轻人提供了新的打卡地。
◎ Knot Knot Dessert Muse，图片来源：广州太古汇订阅号
同时，异域风情餐厅也频频出现在新开业首店名单上，比如东南亚菜SUKA熟客·星马印、日式料理鮨·木々omakase广州首店和西式正餐Essentials意拾光、泰国菜泰唯美华南首店。
首店名单中主打粤式餐饮的品牌也不少，如聚焦新旧派粤菜融合的锋壹碗品牌首店、顺德本土菜凤小馆臻品全国首店、主打猪肚包鸡的猪无忌华南首店、特色啫煲冰焱效应广州首家旗舰店。
◎ 凤小馆 臻品(图片来源：永庆坊公众号)
// 零售：服装担当主角，珠宝和腕表异军突起二季度零售类以本土品牌首店为主，服装品牌占据零售类首店的过半席位。其中女装就有4家首店，包括CAROLINE、CHIC CHOC广州首店，以及乐町广州首家概念店、OU.byXuHua全国首家旗舰店。
此外，服装类首店还有歌手薛之谦原创品牌DANGEROUS PEOPLE华南首家概念店、匹克态极系列华南首家概念店、PEACEBIRD MEN 太平青年全国首家视觉概念店、服饰集合店Army Logic广州独家概念店、韩国运动品牌MLB广州首店。
◎ OU.byXuHua，图片来源：广州白云万达广场
珠宝和腕表近年在高端消费中异军突起。太古汇抓住这一趋势，引进意大利米兰工匠珠宝品牌Pomellato宝曼兰朵华南首家精品店，以及高级制表品牌Blancpain宝珀、法国现代珠宝品牌FRED斐登广州首家精品店。
// 体验与娱乐：美容保健、教育培训拓展活跃度提升据统计，广州二季度新增5家美发、美容、保健类品牌首店。其中，广州太古汇引入高奢美发品牌ELLE SALON全国首店，正佳广场引进华之术HAI全国首店、钦辰医学广州首店，百信广场引进肌智猫全国首家概念店，乐峰广场引进wuyou广州首店。
◎ ELLE SALON全国首店（图片来源：广州太古汇订阅号）
教育培训方面拓展活跃度提升，如广州悦汇城引入小虎击剑全国首家旗舰店；保利广场·广州引入小恐龙教育全国首店；番禺奥园广场引入网易有道全国首店。
从上述品牌首店的选址来看，商业项目集中度较高的天河路商圈，拥有绝对的号召力，同时以凯德广场云尚为代表的白云商圈厚积薄发，吸引着新品牌前来筑巢。
从49家品牌首店业态上看，主要集中在服饰、餐饮领域，同时可以看到生活方式品牌、休闲社交体验型空间的潜力。
此外，通过进一步观察二季度品牌首店的落位特征，我们有了更多有意思的发现：
首层黄金铺位主要由零售、餐饮类首店占据，尤其是潮流服饰和休闲餐饮。
天河路商圈、白云新城商圈等持续上新服装品牌首店，涵盖服饰集合店、运动装、男装、女装等细分品类。
餐饮业态是商场焕新的热门选择，广州太古汇、PO PARK 东方宝泰、乐峰广场二季度均引入了餐饮类首店。
太古汇以12家成为广州二季度吸纳首店最多的商场。原来大食代区域升级为全新的美食专区“一食圈”，引进了8家餐饮类的首店组团。
特色首店解析
新锐品牌成王牌，助力消费提质
首店新开，背后折射的是首发经济的首创精神，其不仅致力于为消费者带来更丰富的全场景消费体验，还能助力消费提质，进一步释放消费潜能。
对于商场来说，能引入一家有核心竞争力的品牌首店，在局势多变的线下就多了一张王牌。今年第二季度，广州引入哪些可圈可点的品牌首店？
// 太二前传：太二首个黑金主题空间店进驻项目：广州太古汇MU层
开业时间：5月28日
◎ 图片来源：太二公众号
太二推出全新品牌“太二前传”，其全国首店入驻广州太古汇MU层。
据太二官方介绍，“太二前传”不是太二的子品牌，而是太二首个黑金主题空间店。整体空间以黑为主，点缀大量的金属光泽。黑墙以“光”为笔，复刻出一幅幅版画，讲述二老板的创业故事。 店门口还有一块“店长说”的牌匾，写着“本店不卖酸菜鱼” 、“本店是真太二”等字样。
◎ 图片来源：太二公众号
◎ 图片来源：太二公众号
菜品上，强调“不卖酸菜鱼”，以川菜为主，推出27道全新菜式，例如沸腾水煮鱼、鲜鲍鱼回锅肉等，人均消费大约160元左右，是太二酸菜鱼的2倍。
九毛九公司相关负责人表示，目前太二前传暂时没有大规模拓店的计划。
// 宋 · SONG Cafe：品牌首店进驻项目：广州太古汇MU层
开业时间：6月19日
◎ 图片来源：小红书截图
6月19日，米其林一星川菜馆宋集团在太古汇MU层开了家咖啡店——“宋 · SONG Cafe ”。开业以来生意火爆，平均等候时间超过半小时。
这家新店整体造型极具创意，外立面看着像一颗卧着的鹅卵石，镂空设计5个门口，使空间视觉更为通透。店内空间以简约黑色、白色、木色为主调 ，米白的天花、木地板和暗黑色墙身、桌椅的搭配，再点缀上绿植，营造舒适简约、却又高级不单调的休闲空间。
咖啡杯设计为可重复利用的随身杯，并搭配上软木杯套，增添杯子的质感。杯子顾客可免费带走，也许后续还有自带杯活动。
除了意式咖啡、拿铁、flat white、Dirty等常规咖啡外，店内还特设了彩色蛋糕柜。蛋糕仅限堂食，店内会在出品时对蛋糕切片进行摆盘，形成漂亮艺术图案。
// 恋爱公式奶茶巴士站：全国首店进驻项目：五号停机坪购物广场 L1
开业时间：5月15日
◎ 图片来源：恋爱公式奶茶巴士站公众号
恋爱公式奶茶巴士站全国首店5月15日在五号停机坪购物广场开业。这家奶茶店以粉蓝色为主题色，店内装饰也是少女心十足。
恋爱公式奶茶巴士站最大的亮点是突破传统的网红奶茶，与火爆综艺IP联名合作，同时将多种网红文化结合起来，以“综艺IP跨界+奶茶+盲盒”三大元素打造专属系列盲盒奶茶。
该品牌打破以往网红奶茶的单一玩法，每日限量推出盲盒奶茶。在杯子底部设置小盲盒，撕开可获得眼影、口红、项链等小礼物。
此外，门店迎合年轻化、精神体验消费的市场需求，营造符合年轻情侣邂逅打卡的浪漫空间，并推出多款符合年轻情侣约会的甜蜜饮品。
// PEACEBIRD MEN 太平青年：全国首家视觉概念店进驻项目：正佳广场 L1
开业时间：4月30日
◎ 图片来源：正佳广场公众号
4月30日，全国首家太平青年视觉概念店在正佳广场正式开业。
“太平青年”，是PEACEBIRD MEN征战2019纽约时装周后，以“国潮”为内核提出的态度青年群像概念。太平青年听从内心，只为“趣味相投”买单，既要颜值，又要品质。
太平青年新一代视觉概念店，以硬朗的金属和玻璃为主体，玻璃隔断与网格使三个白色空间与银色中心区域自然渗透，形成氛围强烈的围合空间。不锈钢圆管搭配透明亚克力层板，与玻璃隔断融为一体，道具的变化与错落让空间更有层次。
以缩机械臂担当衣架，LED电子屏担当展台，配以DJ台的音响与打碟装置，现场DJ演出，通过这些非常规的元素给消费者带来前所未有的沉浸式购物体验。
◎ 图片来源：正佳广场公众号
此外，顾客可以在此DIY定制独一无二的服装，配以自动贩卖机的设计，带来多样化购物途径。休息区与LED中岛展台装置巧妙融合，满足等候试衣、休息的同时，传递给顾客随心自由的品牌感受。
// DANGEROUS PEOPLE：华南首家概念店进驻项目：天环Parc Central B2
开业时间：6月13日
◎ 图片来源：天环ParcCentral公众号
6月13日，DANGEROUS PEOPLE第三家店、华南首家概念店在广州天环Parc Central开业。
提到DANGEROUS PEOPLE可能鲜为人知，但一提到它的主理人——原创实力歌手薛之谦，估计绝大多数年轻人都知道。DANGEROUS PEOPLE是薛之谦在2015年成立的男装品牌。该品牌创立是源于薛之谦对一些社会现象的关注，出于对和平、纯净世界的向往，但又迫于外界社会的黑暗与误解，才躲藏在了面具之下，成为了一个危险人物。因而，其logo形象也设计成一个带着纸袋头套的边缘人。
在风格方面，DANGEROUS PEOPLE的产品系列，在休闲街头的基础上，以黑白色调和简单、舒适的体验为主。在产品质量上也力求做到最好，从设计、打版、用料，乃至包装都层层把关，用心去关注每一个细节。
此外，DANGEROUS PEOPLE是一个特别强调独特性的品牌，无论剪裁还是其它细节，在设计上都不会因应别人的口味而作出调节。
首店是一个购物中心的门面招牌，代表商场品质消费的形象。而对广州而言，首店经济是城市魅力的重要组成部分，可以增强广州中高端消费和服务的竞争优势，进一步优化营商环境、推动国际消费中心城市建设。
附：2021年Q2广州首店清单
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