健康轻食制作培训
轻食是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，用四个词来简单概括：简单、适量、健康和均衡。轻食者享用的食物一般是低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维的营养丰盛食物，减少身体负担，适合每一个人吃，轻松保持健康。
轻食从欧洲的下午茶演变而来，大致是和传统的“正餐”相对的一个概念。所谓“轻”，说的是食物的份量比较轻，食物的热量比较低，不用吃那么多，到满足饥饿感的程度就好了。轻食的“轻”字，击中了当代年轻人的软肋，在轻食当中，人们摈弃了浓重的烟火气，食材烹饪方式简单，生活变得更加轻松和随意。轻食不仅仅是一种时尚吃法，它目前甚至已经演变成了一种健康概念。
无论您在家做还是想开店外卖，想学习轻食制作，欢迎到北京唐人美食培训学校，这所30多年好口碑的老牌学校，开设轻食培训课程，将来源于欧美、日本的轻食文化与国人的饮食习惯相结合，推出了一系列符合国人膳食需要的轻食课程。有从业多年的专业西餐老师授课，课程内容从开胃菜、汤品、沙拉，到主菜、主食，涵盖洋葱汤、法式嫩煎牛柳配黑胡椒汁、法式热月焗大虾、西班牙式海鲜饭、法式罗西尼牛排配松露红酒汁等意式、法式、美式、俄式经典菜品，内容丰富全面，达到开店水准。实操教学，学会为止。
北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。上课时间灵活，小班教学，预约上课，提供开店指导。提供单位团体培训服务。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
轻食还有一层少盐少油的含义。轻食中的食物，没有牛排和红烧肉那么腻，没有炸大虾和炸薯条那么酥，没有干烧鱼和梅菜扣肉那么浓，也没有糖醋小排和奶油蛋糕那么甜。轻食沙拉中经常使用全谷杂粮食材，有生鲜蔬菜水果食材，还常有新鲜的水产品，一餐中的食材种类较多，食物多样性比传统西式快餐更好。
轻食的烹调方法更常采用生食、蒸、焯、烤等方法，避免油煎、油炸和爆炒，减少了烹调中产生的有害物质，能更好地保持其中的健康成分。