如今越来越多人厌倦了打工生活,想要摆脱这种枯燥而日复一日的人生,当一名厨师是一个不错的想法,其实现在很多人都想去学一门厨艺去当一名大厨,其中学川菜就是一个不错的想法。
川菜作为中国特色传统四大菜系之一,中国八大菜系之一,素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,其中以麻辣味让人印象深刻,一直深受许多嗜辣老饕的钟爱。
很多在黄江的小伙伴就问了“在东莞黄江哪里可以学做川菜?”“我没什么时间,哪里学川菜能学快点?”“黄江有短期川菜技术培训班吗?”等等问题。
说这川菜技术培训班,不得不提提煌旗小吃培训机构了,煌旗小吃培训长期提供川菜技术培训班,由金牌烹饪大厨全程传授。
煌旗川菜技术培训班包含:辣子虾,铁板田鸡,回锅肉,铁板牛肉,红烧茄子,椒盐虾,酸辣大白菜,辣子鸡,酸辣土豆丝,毛血旺等35道经典川菜菜品制作。炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等传统川菜烹饪技巧。剞、拍刀砍、跟刀砍、斩、剐、剔、捶、片等川菜精湛刀法。
在煌旗学习川菜是不限时学习的,不过根据煌旗多年的川菜技术培训经验,一般在煌旗学习川菜的学员大概在1个月左右即可掌握川菜的全套技术。