由于肠粉受到人们的喜爱,肠粉的利润也比较高,越来越多人喜欢开一个肠粉店去挣钱创业,哪里学石磨肠粉米浆做法,惠州肠粉培训班哪家可靠?食为先小吃培训中心推出了石磨肠粉项目,其肠粉不仅嫩滑、香、有韧性。嫩滑是指吃在嘴里不粘口,入口及化百吃不腻;香是指肠粉汤汁的香味浓郁,真正达到未食其味先闻其香的效果;有韧性是指用筷子夹起来不会断,肠粉汤汁浇上去用筷子夹肠粉不会烂。
石磨肠粉是什么?
石磨肠粉是采用大米用石磨现磨的米浆,磨出来的米浆特别的细腻幼滑。用这种米浆蒸出来的肠粉也会特别薄且格外嫩滑有嚼劲,除此之外还会散发出一阵阵米香,这是用粘米粉兑水冲出来的米浆做的肠粉比不了的。正是这一优质的口感使得石磨肠粉在各地得以流行起来。
学做肠粉生意能否到钱,味道好才是硬道理,学好技术是关键,下面我们简单来了解一下石磨肠粉米浆做法
准备材料:老米1斤、清水3斤、红薯淀粉30g、食盐;
做法步骤:
1、首先将一斤老米彻底淘洗干净,使没有其它杂质后,加水浸泡8个小时;
2、按照米和水1比3的兑和比例加上30克的生薯粉进行收水,然后倒入磨浆机精心研磨;
3、磨好的米浆加上适量的食盐进行搅拌至溶解无颗粒即可。
肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃 了。学做肠粉可拨打或加我详询137 2833 4257
随着人们生活节奏加快,人们开始习惯在外吃早餐,因此很多人想要开个早餐小吃店。肠粉作为一道我国广东地区流传百年的美味食品,现在受到越来越多人的喜爱。现在把我肠粉的创业机会一定让您在未来有更辉煌的财富。哪里学石磨肠粉米浆做法,惠州肠粉培训班哪家可靠?食为先肠粉培训,都有标准的配方和操作流程,肠粉培训内容:怎么泡米、怎么磨米浆、怎么调米浆、怎么调酱汁、怎么熬汤汁、怎么用肠粉机蒸肠粉、调料设备哪里采购等一系列相关知识,都会毫无保留的教学。