现在肠粉在广东省这边片地都是,但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉,除了米浆要磨好以外,还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁,只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。深圳福田学石磨肠粉培训地方,食为先小吃培训,深圳松岗、龙华、龙岗双龙、坂田、石岩,沙井都有培训点的,直营连锁,可就近学习。
肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外,较大的特点就是现做现卖,大大进步了肠粉的柔韧性和卫生性,这样更合适白叟和小孩胃部快速消化。 按照广东肠粉标准的比例配方和制作方法,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!
肠粉早年期间仍是广东人名的一项早餐美食,但现在肠粉已经深得各地人民的喜爱。特别是它那细嫩爽滑的口感,再配上那浓香鲜美的汤汁和酱汁,就像一个锦绣的女郎,失之可惜。
肠粉在广东是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!本套课程适合对广东肠粉制作感兴趣,有想开广东肠粉店的创业者报名学习。深圳福田学石磨肠粉培训地方,都有标准的配方和流程,具体学多久,看个人的学习能力,学习做肠粉的培训内容
1、肠粉选米/泡米;
2、Q弹米浆的磨制、米浆调制等;
3、正宗广东肠粉美味汤汁制作,调料配比等;
4、肠粉辣椒酱的制作工艺;
5、肉馅的腌制加工方法;