香河肉饼是河北省香河县的美食名片,特点是皮薄、肉厚、油香,吃起来面质软和、肉鲜细嫩,符合北方人的饮食习惯,能做正餐主食。
香河肉饼这类小吃,在美食档口、快餐小店皆可经营,堂食外卖均可,经营灵活,投资不高,一两个人便可经营。起点低、易操作、易管理、自带消费流量。还可以和其他休闲类小吃搭配销售。选址灵活,车站、学校、商业街、商场、集贸市场等等人流量大的地方都可以。
如果您想开个香河肉饼档口小店,学习香河肉饼技术,到北京唐人美食培训学校,学校是培养饮食人才的专业机构,于1989年创办,师资力量雄厚,在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势,学校开设香河肉饼课程,从业多年的专业老师授课,实操教学,学会为止。课程包括如何选择面粉,面粉的保存要求,饼面的水、面配比和面团的制作技术,包制肉馅的手法练习,猪肉大葱馅、牛肉大葱馅等馅料的核心制作技术等。学员跟着师傅一步一步的操作,师傅会发现和纠正实际操作中的问题,学完即可开店。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
正宗的香河肉饼颜色焦黄,外酥里嫩,油而不腻,香醇可口。两层面皮很薄,均匀不能漏馅。肉馅分猪肉、牛肉两种。因为用料实在,价位合理,深得消费者的喜欢。
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