门店管理必修课：标准怎么做？
胡晓明，必咨询营销专家，服务行业资深咨询师。
正在苦恼怎么突破15家店的餐饮老板赶快来听。你们在讨论这个餐厅标准化的时候大多都是在聊这个预制菜，但是一家门店的标准化不仅仅只靠一个预制菜。你以为贾国龙功夫菜能出圈只是一个预预制菜吗？先点赞再告诉你。
除了预制菜还有门店管理的标准化怎么做？
·第一、一定标准。比如说这个岗位标准、服务标准等等，让所有人跟着标准走。
·第二、给培训。比如岗位培训、技能培训，让员工知道为什么做怎么做。
·第三、做追踪。比如说定期的这个QSC诊断帮员工和门店来做纠错。
·第四、做考核。给员工激励和反馈，让标准执行的更彻底。
做好这4点定标准给培训，做追踪做考核，你就能像贾国荣一样快速复制规模化。
想了解更多一定要来我直播间，听听15家以上规模的连锁店是怎么做门店管理标准化的。
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