海底捞门店店长运营|管理|培训|考核全套执行手册
大学的同学,在海底捞做了6年的店经理,这是他分享给我的【海底捞单店门店培训全流程手册】全套。
如果你做餐饮行业,这样标准化手册对你一定帮助巨大。
目录大纲
一,海底捞店长培训教材
二,海底捞岗位考核手册
三,海底捞前堂考核手册
四,海底捞店长培训手册
五,海底捞技术培训手册
六,海底捞菜品培训手册
七,海底捞设备安全手册
八,海底捞入职培训手册
九,海底捞厨房经理手册
十,海底捞餐厅管理手册
十一,海底捞人事管理手册
十二,海底捞晋升考核手册
十三,海底捞员工培训手册
十四,海底捞中层考核手册
十五,海底捞员工制度手册