清真菜培训 中餐厨艺烹调培训
“清真”一词在中国特色突出，“清真”一词含有纯净、质朴、清净之意。清真菜起源于唐代，发展与宋代，定形于明代，形成于现代。清真菜的特点是饮食禁忌严格，选料严谨、工艺精细、食品洁净、菜式多样、口味偏重、咸鲜醇厚、肥而不腻、嫩而不膻、筵席鲜明、名肴繁多。西北地区善于碰撞牛羊肉、牛羊奶、葡萄干等原料，风格古朴典雅。西南地区善于烹制家禽、菌类植物等原料，菜肴清新淡雅。清真饮食文化丰富了中华民族饮食文明文化的宝库。除了少数民族，人口众多的汉族人也喜欢吃清真菜，清真菜有广泛的大众消费基础。
学习清真菜到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食技能人才的专业机构，是一所30多年的老校，多年来培训数万饮食人才。学校推出多种中餐菜系培训课程，包括清真菜课程，从业多年的名厨老师授课，实操教学，边学边练。训班课程内容包括：大盘鸡、包菜炒囊、红烧牛尾、回民夹沙、菠菜炒面筋、囊包肉、炒烤肉（囊）、新疆手抓饭、手抓羊肉、炒烤羊排、羊杂汤、醋溜苜蓿、葱爆羊肉、锅仔番茄牛腩、芫爆散丹、咖喱鸡、干炸羊肉丸子、红柳烤肉串、椒麻鸡等。新鲜食材，精选菜品，让您学习技术，大饱口福。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
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