分析一组配方中花椒的作用。这是一组卤肉香料配方，每个香料到底能起到什么作用？
十三、花椒的作用。花椒具有强烈的芳香气味，味道辛麻持久。在卤水中的主要作用是增香、解腻、除腥。能够赋子食材强烈的麻香味，用油爆香味更浓。
在这个配方中，花椒50克陈皮25克、辛夷15克、肉桂15克、小茴香20克、甘草15克、苹果12克、八角30克、丁香10克、山奈13克、桂皮18克、栀子15克、良姜12克、肉蔻10克、山楂15克、香砂10克、白芷55克、香果15克。
花椒50克、陈皮25克、辛夷15克、肉桂15克、小茴香20克、甘草15克、苹果12克、八角30克。花椒的用量比较大，是作为君料使用的。主要作用是增香味，赋予卤肉特殊口感。
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山西运城：严查无证校外培训机构 查封9家警告2家新华社太原８月５日电（记者王飞航）记者从山西省运城市政府了解到，运城市教育局近日联合市公安局等多家单位，对中心城区无证校外培训机构进行了一次突击检查，共检查了１３家校外培训机构，查封９家，警告２家，发放整改通知书４份。今年７月，运城市教育局···
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