个板板，不跟我杠#卤菜熟食培训

自制黄豆酱。

老铁们，最近我评论区里面的小黑宝宝越来越多了，黑我的人越来越多了。因为看到我的卤菜店生意好，都巴不得我快点倒闭。这个人红是非多是吧，我也不怕你们。

我玩了3年的抖音，什么样的黑粉都见过，没有特别强大的心理素质。我是在抖音上面生存不下去的。有些人说我的卤菜店不赚钱是为了搞噱头，是为了割韭菜。能不能赚钱我自己心里清楚。

今天我就跟你们讲一下，我店里面能赚钱的哪些菜，特别是素菜最赚钱。荤菜只有牛肉不赚钱，其他的菜利润还是有50%到55%的。像这个黄豆能赚多少钱？我自己算不出来，因为给你们算一下。

这是三斤黄豆做出来的，三斤的干黄豆给他泡一晚上，泡出来估计有最少有8到10斤，然后我们加了自己做的剁椒，生姜蒜子是吧，放在锅里面刚刚熬出来的。这刚熬出来的黄豆，我们用这个黄豆酱是用打包盒，一份12块钱，这个一勺子刚好是一份，我用这个勺子，刚刚从锅里面打过来，打了一下，3、4、5、6，10块钱一份能卖多少钱。

黄豆三斤是吧，我就给他打8块钱一斤的黄豆也才2，三斤的多，3斤的辣椒多少钱？8块钱算一斤辣椒也才24才50多块钱，然后加点蒜子，加点生姜，再加二十几块钱的油，这是五斤的油熬出来的多少钱成本，不超过80块钱成本。

其实细打细算最多60块钱成本，我卖372块你自己去算，能不能赚钱？这板板的不跟我杠，赚不赚的钱我自己心里清楚，再杠我就把你们这些黑宝宝都拉黑，打脸没拍到再来一遍，还来个鬼来不来了。