在哪里学味,学会多少钱?核心技术有没有保留?能不能味?
第一、学习就是在实体店学习,上手实操的,做好的东西都一般先从食材的清理,高汤的制作以及卤水的制作,卤货的出锅及整个店面的运营流程,大家都可以完全参与。
第二、核心的技术,配方配料都是毫无保留的,包括标准化的,还有一个设备清单,然后大家到市场上咨询采购,卤三味对比就行了。
第三、几天能学会,因为每个人的悟性学满意为止。
第四、提不提供住宿,不管你是从南方过来还是北方过来,我们这边味道考察满意,都是提供食宿的,只需要带几件换洗的衣服就行了。关于费用:味,给我发个消息。