人到中年,学做卤菜这门小生意怎么样?
看到头条上大家都在讨论,人到中年,什么最重要?中年是一个承上启下的阶段,在这个阶段,大家基本都是上有老,下有小,面临的压力一定是非常大的,尤其是对于没有学历的人,靠打工赚钱养家真的很难,所以很多人都会选择做点小生意来养家糊口,像很多来卤三国学做卤菜的夫妻都是这样的一群人。
学做卤菜这门小生意怎么样呢?
做卤菜生意其实很简单,门槛低,5平米就可以开店,适合夫妻两人经营,开店之前,最重要的是先学会卤菜技术,所以你要先找一个靠谱的地方学,学成之后,回你当地找到一个好的选址,办好营业执照就可以开店营业了。
尤其现在,全国大部分地区温度普遍升高,正是开卤菜店的最佳季节,因为天气热,人们都不想在家炒菜,这个时候卖凉菜,就是卤猪头脸,还有猪大肠,再备些酱汁、香菜还有各种佐料等,夏天卖这些凉菜特别火,卖凉菜的同时,还可以卖凉皮,这些都是小生意中不错的选择,比较适合中年朋友们去做,而且做好了收入都不低。
下面小编分享一个通过“卤味生意”年赚百万的朋友
这个案例来自于公众号“深圳达人说”的一篇文章《看了深圳做卤味月入10万的大姐,才知道如何成为一个会赚钱的人》
文章中说啊,一位在深圳一直用小推车卖卤味的朋友,他受到朋友圈微商的启发,也在自己的推车上贴上了个人微信二维码,当有人来买卤味时,他就叫客人加一下微信。平时呢,他都会把做好的卤味发在朋友圈里,还提供预订服务,刚开始预订的人很少,基本都是问什么时候出摊,然后来摊位上买这样。
等到后来,深圳出现疫情,摆摊基本没人来买了,一个月下来收入基本为零,这位朋友心里是十分着急和慌乱,有一天他突然想到一个主意,他想到用微信朋友圈试试做外卖的生意,因为平时摆摊加了不少顾客好友,然后他就将这些老顾客拉倒一个微信群,然后每天更新自己做的卤味,他提前将第二天要做的卤味发到群里做预告,看大家有没有需求,需求多就多做一点,最后没想到的是,这样的方式卖得还不错,刚开始一天做个30~50单,中午、晚上、夜宵都会有十几二十个单左右。有的人看到群里这么多人下单,也买来尝一尝,觉得好吃了他们还会把自己的亲朋好友拉进群,群里人越来越多,后面买的人也越来越多。他心里都觉得可能因为疫情大家不能出去,都馋坏了,所以自己的外卖生意才会这么好。
本来以为疫情很快结束,没想到持续时间很长,他后来也把卤味的种类丰富了一下,不仅卖普通卤味,还卖起了小龙虾、牛肉、凤爪之类的小吃,小龙虾一斤99元左右,比周边餐厅卖的便宜,而且味道也还行,很快就有很多人来点,他的卤味就从人均20元上涨了不少。因为有了小龙虾,他又顺便带上了啤酒,因为很多 朋友喜欢点龙虾啤酒当夜宵,有时甚至遇到土豪大客户,一个人就点一两千块的东西。所以那个时候他说他每个月能收入六七万左右,最多的一个月收入十万,比之前增加了好多倍。
怎么样?这样看来,只要找到正确的方法,即使面临困境,也能找到赚大钱的方式,就看大家有没有真正地行动起来啦!最后祝大家,都要有不畏惧眼前逆境的勇气,奋力向前,最终都能在逆境中诞生好运的机会。
好了今天的分享就到这了,有想学卤味的朋友欢迎来留言!