随着互联网视频教育的兴起到逐渐完善，很多培训行业开始尝试选择视频教学，卤菜技术也不例外，现在以近路小吃视频教程培训为代表的卤菜线上教育也已经占据卤菜培训行业的40%以上，这个数据还将继续快速上涨，为什么这么多人选择近路卤菜视频教程学习卤菜技术？今天就让我们来听听，那些“过来人”是怎么说的。
一、工厂技术员不安于现状实现创业梦想
我叫小唐，今年32岁，在厂里做了5年化验员，一个月工资4000多元，由于我不愿意整天呆在厂里和机器打交道，所以一直想找个生意做做，后来经过观察我发现卤菜生意的前景非常不错，奈何加盟费太高，线下培训机构费用最少也要几千块，而刚好看到近路卤菜视频教程，才几百元，非常的值。边看边学，然后我开始按老师的配方试做，味道非常满意，现在我的卤菜店虽然是开在我们福建的一个县城里，但是生意非常好，从心底我非常感恩刘近路导师给我这个卤菜技术！
二、90后大学生走出一条不一样的创业路
小赵是一个活泼的90后女孩，独生子女，去年刚刚大学毕业，学的是平面设计专业，看到许多年轻人都在餐饮行业里创业获得了成功，小赵在网上订购了一套刘近路导师的卤菜视频课教程，尝试自己做卤食店，没想到第一次创业就成功了，现在小赵的凤爪卤食店一个月能赚2万多元！小赵同学告诉我们：她的店生意做得都是回头客，关键是刘导师卤菜配方口味正宗有特色，不同市场上同类产品，现在小赵对自己的卤菜店充满信心！
三、下岗女工柳暗花明走上小康生活
小胡，四十岁的年纪，是一名下岗女工，一直闲在家里照顾孩子上学，只能靠丈夫在工地上一个月三千多的工资养活一家三口，随着生活压力的不断加大，想着可以做一些小吃生意赚钱补贴家用。小胡看到街边手推车卖卤菜的天天晚上生意都很好，自己也萌生了卖卤菜的想法，买了近路卤菜视频教程后，随时随地就能学习，还不耽误照顾孩子，现在小胡就在丈夫的工地旁用手推车卖卤菜，一个月纯利润能达到七八千！在小县城还是很不错的收入水平了。
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