相信大家无论在现实生活中还是影视剧中都看过茶艺表演,视频里的茶艺师温文尔雅,行云流水的茶艺表演带着氤氲的茶香缓缓飘散,一瞬间让我们觉得茶艺师就是只是个表演者而已,其实茶艺师可不是进行简单的茶艺表演就可以了,还需要具备对茶叶知识的储备才行。今天讯网职教云就来聊一聊“茶艺师”!
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗来讲,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,茶艺师还是职业资格证中的一员。
说起茶艺师的职业资格证,可谓是几经周折。1999年茶艺师被列入职业资格证书列表中,2016年取消茶艺师职业资格认定,2017年回归,2020年退出,只不过这次只是退出,而不是取消。该证书原来是由人社部直接颁发,现变成了人社部负责监管,证书由第三方职业鉴定机构颁发。换句话说就是,老证取消了,现在只有新证。
在讯网职教云看来,合格的茶艺师必须是合格的评茶员,具有较敏锐的嗅觉、味觉及色泽辨别能力,熟悉茶叶审评器具和审评方法,并能正确使用茶叶审评术语,能从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面,对茶叶品质审评,准确鉴别种类、等级、优劣程度。
做茶艺师有前途吗?
讯网职教云认为,能成为一名合格的茶艺师,那一定非常好。但是又有多少人知道茶艺师的具体职责是什么呢?茶识、茶叶加工等这些都是茶艺师的基础,识茶,把茶泡好,喝出健康,是茶艺师的宗旨。把茶泡好并不是添水倒茶,而是根据不同的茶选择适合冲泡的茶具,不同的茶叶品质特性掌握水的温度和浸泡时间,把茶叶冲泡出色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥出至佳境界。
茶艺师不仅非常好找工作,还可以创业,是越老越吃香的职业,茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师可以从事专职茶艺师、茶文化讲师、茶叶销售经营、茶楼管理者等职业。虽然茶艺师本职工作收入可能并不高,但是一旦和茶叶销售挂钩,那么收入质量一下就提升了,所以这个职业的发展前景还是非常可观的。
随着茶艺市场的需求增大,中高级茶艺人才可谓市场中的抢手货。国家和社会对该行业也是大力支持与认可,政策利好与行业福利满满,考证成功可获国家补贴,还能有机会落户大城市,薪酬自然也是水涨船高,茶艺师的地位和需求量在近年来得到了大幅度提高。
虽然我们常说茶艺师的前景广阔,但是讯网职教云认为,对于那些二三线城市的人来说,缺少喝茶的氛围和文化,所以茶艺师的存在感并不高。
特别提示:
目前我国大力发展职业教育,愈发重视技能型人才。取得职业技能等级证书的人才可申领补贴,这是实实在在领取到手的补贴,同时取得证书后可纳入人才统计、高技能人才表彰、国家奖励津贴等范围。讯网职教云之前也提到据统计:每年有不低于50万人可以通过职业技能等级证书领到补贴。
技能提升补贴标准参考:
1.取得初级(五级)职业资格证书或职业技能等级证书的职工,补贴1000元;
2.取得中级(四级)职业资格证书或职业技能等级证书的职工,补贴1500元;
3.取得高级(三级)职业资格证书或职业技能等级证书的职工,补贴2000元。
4.紧缺急需职业(工种)的,技能提升补贴标准在一般职业(工种)对应等级的补贴标准基础上提高20%,最高可达2400元。
注:同一职业(工种)同一等级只能申请并享受一次技能提升补贴,每年最多可享受3次。
学茶艺师有什么好处?
茶文化是生活的物质需求,是精神生活的享受。它有着深刻的内涵和超越文化的内涵。茶文化是一种雅俗共赏的文化。如今,饮茶在世界各地的人们生活中已经相当普及,其调节人体平衡、预防疾病、治疗疾病、医疗、保健、减肥、美容、养生、的特殊功能越来越被人们所认识和重视。对于茶艺师说,茶知识和茶文化的积累对茶艺师的提升意义重大。
讯网职教云总结学习茶艺师可以从以下几个方面入手:
1、品饮国内茶叶流通市场上六大茶类的标准茶样,学习并掌握其正确的冲泡方法
2、了解茶的历史、茶类基础知识
3、掌握国内六大茶类对应的茶艺程式
4、学会运用水质、水温、茶器等处理及优化茶叶的滋味与香气
5、掌握茶叶销售基本礼仪与流程
6、研习中式茶席插花、茶席设计
茶艺师的工作就是运用好的背景、服饰、配乐、演说等来衬托出一种文化,让人们更加深切的感受茶、了解茶,茶艺师是茶叶灵魂的工程师。现在很多茶艺师都不仅仅是为了赚钱而投入到这个行业,更是为了兴趣而投入到这个茶行业,可见茶艺师这个行业有多大的魅力。
随着茶文化的不断传播,很多二三线城市也开始逐渐重视茶艺师这个职业,总的来说对茶艺师的需求是很迫切的,对于茶艺师相关从业者来说,自己需要做的就是不断提升自己的专业技能,毕竟茶艺师的薪资是和工作经历、资格证书有直接关系的。但是从客观情况来看,茶艺师在一二线大城市的发展前景显然更佳,所以讯网职教云温馨提示:在报考茶艺师之前也需要结合自身情况综合考量,不能盲目。
茶艺师等级分类及报考条件
茶艺师有五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师,并且每个等级的报考条件也不一样
初级茶艺师:
1、经过茶艺师初级正规培训,并取得结业证书
2、进行茶艺师工作2年以上
中级茶艺师:
1、取得初级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作3年以上,经过茶艺师中级正规培训,并取得结业证书
2、取得初级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作5年以上
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校茶艺师(专业)毕业证书
高级茶艺师:
1、取得中级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作3年以上,经茶艺师高级正规培训,并取得结业证书
2、取得中级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作7年以上
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校茶艺师(专业)毕业证书
4、取得中级茶艺师证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事茶艺师工作2年以上
技师茶艺师:
1、取得高级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作5年以上,经茶艺师技师正规培训,并取得结业证书
2、取得高级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作7年以上
3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事茶艺师工作满3年
高级技师茶艺师:
1、取得茶艺师技师证书后,连续从事茶艺师工作4年以上,经茶艺师高级技师正规培训,并取得结业证书
2、取得茶艺师技师证书后,连续从事茶艺师工作5年以上
作为打工人,有的人不断努力工作却逐渐感觉身心俱疲,整天忙碌却看不到自己的成果,而有些人则善于发掘赚钱的机会,通过自己的努力和创新,利用闲暇时间参与创业或者副业,赚取额外收入,增加自己的经济来源,也许在外人看来,茶艺师在泡泡茶、喝喝茶、聊聊天中,就把钱挣了,但是这背后一定离不开之前的付出。讯网职教云观点:时间并不是限制发展的绊脚石,关键在于是否愿意尝试和行动,寻找可以改变未来的机会和突破。
写在最后
有关于考证的问题,请咨询正规渠道的机构或平台如讯网职教云等,以确保得到准确和权威的回复。同时,也要注意避免通过非法途径或者不可靠的渠道获得考试成绩及证书等信息。
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