餐饮人三天不睡觉，也要学会的营销方法。营销这一块算是短板吧？不就三个字吗？从产品角度来讲，你家产品尽量就是能不腌制的就不腌制，尽量的尽量都是尽量说明你这个问题没有考虑清楚。你在做的过程中，只有考虑的更详细的时候才能去落地，绝对不会去做的。
你只有把这些问题安排给你的服务员，还能够按照你的标准去执行。你要的10，你的员工有可能只能给你做到7。只有老板，一定是有标准的。你有标准的话术都未必会按照你的要求去做。对不起，一定做不到。买单的过程中，你要去跟客户怎么让客户说话。因为这一次的买单成交的开始，好印象的开始。只有交流只有沟通才能形成记忆点。
离店的时候买单的过程中，应该做哪些动作又能达到储值，变成会员的、升单的作用，又能够让客户开心而去。他在下次愿意来，这里边要做。来到我的门店，有一种回家的感觉，对不起，员工就傻了，他绝对不会做的。你都认为能力很强，他不来给你打工了。你要是做服务差异化和离店时把这三个点上做出动作，你的客户一定体验感爆棚。因为别的门店一定要去看看。
我下面这个非常非常细，引流精选课，我里边讲的。我讲了一场12大步骤。海报怎么设计，话术文案怎么去写，包括你是摆摊的7大快餐6大正餐，你家人气坐满排队。