烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
在杭州金勺子学习,我们有专业的师傅带你,主要以实战操作为主,师傅手把手一对一教学,不限制时间,学会为止,直到你熟练操作了才能毕业,全程包吃住包食材,解决学员学习的经费问题,只需要交一次性的学费,后期没有二次收费。
烧烤品种:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、牛肉、羊肉、藕、土豆片、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串等。
学习内容:
1、红油制作
2、酱料制作
3、原料处理
4、如何穿制
5、肉类海鲜类的腌制
6、烤制菜品
7、火候的掌握
联系人:周老师
联系电话:18069787605
联系地址:浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
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