烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区，处于食物丰盛地带，又孕育出典型的南美洲式调料，这就更加多姿多采了，烧烤是他们最实在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐，还有一些调料，就能饱餐一顿。
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飘味香烧烤培训内容:
1,原材料，香料的识别及选择讲解
2,秘制烧烤油，烧烤酱的制作技术
3,秘制烧烤撒料的原料及配比技术
4,肉制品的前期处理及码味技术
5,不同菜品的穿签技巧及注意事项
6,荤菜，素菜，特色菜品的烤制方法和烤制时间的掌握技术
7,原材料和菜品的保管，保鲜技巧技术
8,烧烤佐料的调制与搭配技术
9,不同原材料烤至的方法与火候的掌握和注意事项(包括撒料和刷料油)
我们飘味香始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力将一度品牌做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。烧烤技术培训,飘味香诚邀你携手共进、共创辉煌。