重庆万州烤鱼的真正核心技术哪里学习？

万州烤鱼是我们家乡的特色，应该说是从小吃到大的吧，所以对万州烤鱼的情节很深，每次吃都是一发不可收的状态，但是能把万州烤鱼做到非常美味的师傅很少，一般都拿不准火候的，也很难做出那么干香的感觉，但重庆可欣的师傅不一样，真的是保留了传统工艺，每一个细节都不是容忽视的。如果您要学习万州烤鱼技术我建议重庆可欣真的很不错的培训机构。

万州烤鱼是我们这里的火爆项目之一，也是我们这里的特色标志性美食！万州烤鱼学习内容：

教六种口味（泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味）外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤得火热，辅之以天然的香料，回味无穷，确保留住客户，美味的技术保证您的回头率。

等酱料的配制秘方，鱼的烤制与实际操作。师傅教六种口味，从最基础的开始，选材，配料，杀鱼，腌制鱼，烤鱼，炒料，等等。

可以搭配着鸡公煲 烧鸡公 火锅 烧烤 凉菜卤菜 小龙虾 串串香火锅 麻辣干锅 手抓海鲜等项目，一期开店都是可以的 ，投资设备烧烤炉。

重庆可欣餐饮培训机构，我们有从业30多年经验的专业师傅，更有专业的技术研发团队，对每一个学员教学都做到一对一手把手教学，传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方，都做了量化标准与精确的控制，确保了口味的稳定。核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习， 都能达到独立操作的水平。最后免费提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。

可欣餐饮培训以专业、正规、正宗，真诚扶持创业为宗旨，全力以赴帮助每一位创业者，提供卓越的技术研发，传承中华餐饮美食文化，用心做服务，用心做技术，用心去传承！ 餐饮创业咨询人：芳老师

芳老师：1-7-7-7-4-9-4-1-8-7-9

QQ：2-0-5-1-2-9-2-2-9-1 学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401