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正宗麻辣烫技术培训内容：
清汤麻辣烫/红汤麻辣烫两种不同做法均可学
1、麻辣烫所有香料、食材、设备等原材料的认识选购
2、掌握麻辣烫核心的制作：底料、高汤、辣椒油等配方比例、做法、存放
3、荤菜的腌制码味、食材的穿签技巧、后期存放
4、煮制食材的火候、时间等注意事项、碗底调料配比、成品的制作
-----学就送凉糕凉虾冰粉小吃技术搭配一起学、学员选择开店/摆摊都可以、
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培训地址：重庆九龙坡党校科技大楼十楼飘味香培训学校（轻轨1号线歇台子站3A出口）
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