为弘扬两岸茶文化，厦门外图集团今年3月28至3月31日，特邀台湾茶叶研究所原副所长、台湾南方生活报茶文化事业部总经理左如玉老师及其家族苗栗“东方美人茶”茶文化第五代传人左芳儒女士赴厦门开班传承，厦门外图司茶队10名队员参加了此次专题培训。
此次培训共分为茶道理论知识和茶席实操两大环节，学员分组学习，通过听、看、练的互动学习模式完成了4天满满的学习。左如玉老师有着多年在台湾的大学校园教授茶道课程的经验，且拥有40多年的制茶经验，负责理论知识的传授。
左老师从茶艺与茶道起手，娓娓导入茶叶的起源和分布、茶人与茶礼仪、茶文化在中国历史漫长岁月的演变、不同的制茶工艺和茶品辨识等专业知识，引导学员建立了系统的茶学知识，更让学员认识茶之道源于艺而高于艺，涤荡心灵，立己达人，是值得茶人毕生求索修炼的。
每节茶文化理论课结束后，拥有茶道、花道、香道等多项讲师执业资格证书的左芳儒女士立刻为学员辅以直观生动的茶席美学观摩课和茶艺实练课，透过茶、水、器、人的臻妙组合，在一遍遍的演练中，学员们将理论融汇进涓涓茶流，不断地实践茶艺的静雅之美，亦对茶道精神有了更多的体悟。
经过四天二十多个学时的集中培训，外图司茶队全员通过了考核，获得了茶道培训结业证书，为外图在书香之外增添了茶韵，丰富企业文化的同时亦丰富了自身的综合素养。这是厦门外图集团首支受训的司茶队伍，亦是左如玉老师在厦的第一批茶道学员。本次培训也是为两岸茶文化交流培养种子，寄望学员能为传播茶道文化、传承中华茶道精神作出贡献，未来双方亦会在两岸茶文化领域展开更多深入合作。
厦门外图集团系福建知名文化企业，深耕海峡两岸图书出版发行与文化交流三十年，曾获2018年度福建省“文化企业十强”等荣誉。据悉，“外图臻味·海峡两岸茶人茶席交流活动”即将于2019年7月在鼓浪屿外图书店举办，主办这次活动的正是厦门外图集团。
撰文：曾旺鑫 摄影：曾旺鑫