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葱油饼怎么制作?

制作


材料:

- 面粉250克

- 温水150克

- 葱花20克

- 食用油适量

- 盐适量

步骤:

1. 将面粉加入碗中,加入盐适量,倒入温水,用筷子或勺子搅拌成面糊状。

2. 面糊揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置静置20分钟。

3. 稍微擀成长条状,撒上葱花,把面皮卷成一条长条状,再卷成螺旋形状(如同华夫饼干的形状)。

4. 将平底锅烧热,倒入适量食用油,煎至两面金黄即可。

注:可以根据个人口味加入一些其他调料来增加口感,如五香粉、胡椒粉等。

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