为积极推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程高质量发展，8月5日，连山“粤菜师傅”工程暨“60道特色美食”培训班在清远连山职业技术学校（省级粤菜师傅培训基地）举行开班仪式。
据了解，“三项工程”在促进连山就业创业工作、推动连山经济发展、推广饮食文化等方面取得了卓越成效，通过这次开展连山“粤菜师傅”工程暨“60道特色美食”培训班，可以培养一批专业技能人才，擦亮连山“粤菜师傅”品牌，推动当地餐饮行业及旅游业的发展。
本次培训，特别邀请清远市厨师协会会长梁洁虹指导，清远国际酒店餐饮总经理兼行政总厨，国家中式烹调技师，粤菜烹饪大师、餐饮业国家一级评委陈晓教学。培训采取理论与实操相结合的授课方式，让学员对连山“60道特色美食”进行系统学习，切实提升连山餐饮行业从业人员的技能水平，促进就业创业，带动群众提高经济收入，助推连山乡村振兴发展。
清远发布编辑部来源：人民日报客户端-环球频道
编辑：陈晓茵校对：刘淑芳
编审：田芳
编委：钟志宏
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