她是个乡下人，文化水平也不高，她在厂里工作了小半辈子，终于把她的儿子养大成人，如今念完书回到了家乡工作。
她听了儿子的建议，从广州回到了柳州，和儿子住在一个租房里。儿子在银行上班，刚回来的她觉得有些无所事事，一直忙碌了小半辈子，突然清闲下来反而觉得不太适应。她想着要找点事做，但是儿子不再想让她进厂去做那样太累的活，一天下来都是站着工作，人老了多少会受不住。
“等再过一年，我攒点钱给你开个店，你平时看看店就好。”
“成。”
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既然儿子发了话，那她就暂时的在家里待着就罢。这一年里，自己可以好好休息，然后好好想想自己要去学习什么才能开一家店，开什么店。和儿子商量之后，终于敲定要开一家螺蛳粉店。这是整个柳州最受欢迎的小吃，从以前到以后，这个小吃会一直受到人们的欢迎。
敲定之后她便开始了寻找螺蛳粉培训机构的道路。既然要开店，那必须要做出好吃的螺蛳粉才有可能真正的盈利，她内心依旧带着淳朴，也明白贪一时的小便宜会损失更多的利益，所以在找培训机构的时候就有意识的去找较为可靠也较为用心的机构。她希望能学到好技术。
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她花了一周的时间最终敲定了一家螺蛳粉企业，36年的老配方，公众号里的学员动态也向她展示了培训的用心细腻。真正去学习的时候就感受到了这家企业的热情，培训师父是特意去接她到的培训地点，路上就跟她介绍了柳州螺蛳粉的方方面面以及这家企业的各种基本信息。热情的态度让她彻底的放松自己，很快的投入到学习之中。
学习螺蛳粉比她想象的要简单得多，2天的教程时间，她花了一天就把所有的步骤记了下来，当然还得靠自己手中的笔记。第二天的时间是让她自己去练手，上手的时候倒是没有她想的轻松，掌握了步骤，却不一定能做得好。好在培训师父还是很用心的在进行指导，第二天下来总算还是能做出让自己满意的螺蛳粉了。
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培训师父告诉她，要是想真正做好螺蛳粉，就要一直用认真学习的态度去做才能保持螺蛳粉最初的味道。如果利益熏心一时糊涂，损失的声望会让自己的利益离自己越来越远。
“我知道了。”
她很庆幸她在四十几岁的时候遇到了自己人生中的第一位老师，尽管是位螺蛳粉培训老师，但也是她的人生导师。
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今天就跟大家聊到这里哦~喜欢柳州螺蛳粉或者喜欢故事的友友们就请关注我的文章！每日一更，给你们不一样的精彩，我是螺阿姨，一个不折不扣的螺蛳粉专注者！