一花一世界,一茶一人生。为助力把巫溪老鹰茶打造成具有“重庆辨识度·国际影响力”的茶叶产业品牌,领跑茶叶产业“新赛道”,巫溪县妇联自2023年8月4日—9月1日,对全县各部门、乡镇(街道)和企事业单位女职工每周开设一次“品茗茶清香 弘扬茶文化”茶艺公益专题培训。本次培训分为5个课时,将以茶为基础、艺为形式、礼为重点,让女性干部知茶、懂茶、爱茶、品茶,从茶知识、茶礼中学习展示巫溪老鹰茶文化的悠久历史,用茶艺礼仪呈现礼节与传统美德,更好的宣传推广巫溪老鹰茶、巫溪秀芽。
8月4日,茶艺公益专题培训第一课在溪香茶行举行,来自全县机关事业单位的15名女职工参训。开班仪式上,巫溪县妇联相关负责人对学员们表示热烈的欢迎,并对老师和学员提出了希望,希望老师们专心授艺,加强学员管理,严把政治关口,积极传递正能量;希望学员们珍惜学习机会,遵守培训纪律,做到学以致用,积极参与培训后期开展的茶艺风采展示活动。
随后,培训班开启了第一课“茶叶茶具知识、茶艺的基础动作及茶艺常用术语”。课堂上,茶艺老师用通俗易懂的语言讲述茶叶的起源与发展、分类与制作工艺、分类与用途等基本常识,细致讲解了老鹰茶打包技巧与布具、洁具、温杯、赏茶、投茶、注水等基础茶艺。学员们热情高涨,学习非常认真,一致认为这种培训实用、有趣,纷纷表示会珍惜培训机会,认真学习技能,努力提升自身素质,为工作和生活添彩。
8月10日,茶艺培训第二期如期举行。课上,茶艺师先为大家详细介绍巫溪老鹰茶、巫溪秀芽和绿茶的品种、动态与处理工艺、评判标准等,让学员们对“茶”有了一个更全面的认识。随后教授学员们如何温杯、取茶、赏茶、投茶、润茶、摇香、出汤、奉茶......理论教学与实践操作相结合,让在座学员们快速掌握了巫溪老鹰茶、巫溪秀芽和绿茶基本的冲泡和品鉴技能。
学员张启媚说:“很高兴能参加县妇联组织的茶艺培训,让大家不仅对茶艺知识有了初步的认识,对巫溪自己的茶叶品牌老鹰茶有了更加深刻的理解,更提高了我们的人文艺术修养和精神素养,在温馨轻松的氛围里舒缓了工作压力,增进了彼此之间的同事友谊!”
茶产业是发挥我县资源优势、调整优化农业茶叶结构的重点产业。接下来,巫溪县妇联将整合多方资源,挖掘吸纳优秀师资力量,持续开设茶艺专题培训系列课程,让广大女性干部在提升自身茶文化素养的同时,更好发挥妇女半边天作用,讲好茶故事,做好茶文化的传播,为巫溪绿色崛起和乡村振兴贡献巾帼力量。
来源:巫溪县委宣传部
文/蹇燕 王紫艳 供图/巫溪县妇联