2021年,线下潮流集合店成为资本追捧的风口之一。
“三坑”集合店、潮玩集合店、美妆、饰品等品类集合店先后完成不同轮次的融资,KKV、番茄口袋、HARMAY话梅、TOPTOY、“十二光年”等网红集合店吸引着年轻人一次又一次打卡。
资本加持,集合店们纷纷掀起一场军备竞赛。番茄口袋立足一线城市核心商圈快速跑马圈地;KK集团旗下潮玩品牌X11,在上海、广州、成都等一线或新一线城市攻城略地。TOP TOY则瞄准北京、上海、广州等33个城市的核心商圈,在全国开设72家门店,8家梦工厂。
然而北上广没有V.V.V,三四线没有名创优品、宜家。在下沉市场,承载着用户消费升级诉求的零售业态是潮玩家居集合店。
瞄准三四线城市购物中心
过去十年,消费互联网呼啸而至,淘宝、京东、拼多多等电商平台迅速崛起,实体经济遭受重创。线下经济纷纷采取跟随战略,进行数字化升级,试图于从线上分得一杯流量红利。
但如今,线上流量见顶,互联网公司裁员、招聘大收缩,广告业务增长陷入停滞,流量红利窗口期逐渐关闭。互联网神话结束,很多零售业态开始回归线下。其中,集合店成为线下经济最受欢迎的新兴业态之一。
11月27日,V.V.V全新旗舰店在义乌青口宝龙广场开业。
这是V.V.V自2020年成立以来,扩张的第五家门店。在此之前, V.V.V已在北京、湖州、永康、金华多地开设门店,并与多家商业地产达成合作伙伴关系。
创始人温权,是一位拥有22年品牌零售经验的创业老兵,几乎见证了中国零售商业从早期临街的家乐福大卖场到如今的城市购物中心,二十多年浮沉变迁,商业场景变迁不断迭代出多元化新锐业态。在考察了市场上多个先进品牌,深入调研之后,温权发现,国内下沉市场存在一定的空白需求。
于是2020年,温权最终决定创立V.V.V品牌,在浙江永康成立第一家门店,服务国内广大下沉市场的消费者。
义乌,是国内为数不多的国际商贸中心,在那里可以找到国内原产地货源,同时物流成本可以控制到最低。所以无论从货源、物流,还是政策维度来看,都属于理想的创业热土,V.V.V最新门店便开在了义乌。
与定位一二线城市,锚定中高端消费群体,聚焦美妆、潮玩某单一品类的集合店不同,V.V.V主阵地是三四线城市,主打“全家人都爱逛的店”概念,是一个集潮玩、饰品、家居于一体的综合类集合店。
以“全家人都爱逛的店”为slogan,因为下沉市场购物中心重点打造城市会客厅概念,属于家庭休闲娱乐的场所,V.V.V基于家庭会客厅场景,希望为一家人提供购物和体验空间。
V.V.V升级版门店商品聚焦三大场景,第一场景:盲盒手办、潮玩、文创,商品主要面向儿童、学生;第二类主要为饰品配饰、箱包、彩妆,主要面向年轻女性;第三类则是家居百货,主要面向婚后家庭消费者。
创始人温权称,品类布局逻辑在于,依托家居百货这种刚性需求,首先将家庭消费者吸引进店。成年人进来之后,可以有效拉动儿童、学生、年轻人进店率。“这是我们同一二线城市,只针对于年轻白领和高消费群体的潮玩、饰品店的最大区别。”
定价策略方面,V.V.V30%~40%的产品价格低于线上,高客单价的家居用品,则价格保持与线上持平。
在V.V.V看来,集合店回归零售本质,事实上就4个字:多、快、好、省。所以V.V.V门店围绕“多快好省”四个字不断升级变革。目前最新旗舰店SKU高达8000多种,几乎覆盖家庭日常生活所需。此外,店内潮品配饰保持20%迭代率,不断引新淘旧;精选供应商,保证在同等价格下质量最优,从消费者认可的价格带反向去找供应商,不断开发爆品。
值得一提的是,V.V.V在用户心智上并不主打“最低价”标签,他们反而希望产品从颜值到功能,带给下沉市场不一样的生活体验,对下沉市场消费者进行一场高性价比地消费升级。
打造中国的宜家、宜得利
“永康店过去12个月里营收906万,成交17万多单,会员充值人数近7000人。”
V.V.V第一家门店位于浙江永康宝龙广场,门店面积566平方,温权告诉媒体,永康店一年时间实现销售额906万,回本周期为9个月。9月份开业的浙江湖州万达店,店内日进店客流达1700-1800组,月销售额突破75万。
眼下V.V.V主要以直营店为主,单店的全年盈亏平衡点在350万~400万之间。
每拓展一家店,V.V.V团队会对该城市的客流、人口基数、消费水平,每天进商场人数,预计成交量,商品客单价进行深入地调研与预判,在预估门店销售额,运营成本、投资回报周期等一系列数据后再决定是否开店。
高客单价商品决定门店盈利能力,爆款商品决定了门店吸客能力。所以V.V.V在饰品、配饰、玩具、盲盒手办、家居百货等品类商品做到了完全覆盖。V.V.V商品毛利润大概在50%左右,部分商品毛利润为40%,一般来说,家庭必备刚需商品毛利比较低,年轻人、儿童类的商品毛利相对更高。利润低的商品主要作用在引流,保证给门店带来持续稳定的客流。
事实上,任何零售业态都要解决流量从哪儿来,复购难的问题。V.V.V保持高复购的关键是,商品高品质、高颜值、高性价比。
温权表示,只讲调性,脱离价格,普通消费者不买账;光拼价格,没有颜值,消费者也不会喜欢。洞察消费者需求此时变得格外重要。
以一款简单的衣架为例,V.V.V有一款衣架,8支装售价7.9元,衣架在领口设计与颜色开发上做到了颜值与价格兼顾。衣架斜切口保证了衣服领子再小,也能从领口伸进去,还不会撑大领口;其次颜色也讲究,区别于普通衣架,V.V.V衣架是参考流行色之后才开发的。
颜值经济与低价策略同时奏效,V.V.V的商业逻辑是,以线上打法为参考坐标,降维打击,用线上模式跑赢线下市场。
目前,V.V.V合作的供应厂商高达250多家,遍布全国制造源头,像塑料制品集中在台州和广东揭阳,针棉主要在河北和浙江诸暨,玩具则主要在广东潮汕,盲盒等较强IP属性的货源,一般在北上广深。
从第一家店到第五家旗舰店,V.V.V进行过至少三次以上的迭代升级。最新升级的义乌青口宝龙店,门店空间按照乐园主题设计搭建,比如针棉区域参照乐园游泳池的更衣室设计,饰品区域借鉴迪斯尼乐园里面的剧场化妆间,玩具区域滑梯、车等造型参考乐园滑滑梯设计,杯壶区域打造一个列车形象,则是仿照地铁场景;门口内退热场景,打造了一个月球、热气球造型,按照公园露营场景打造。V.V.V不断融入各类元素,提升空间的场景感。
温权称,V.V.V第一年为品牌孵化年,2022年定义为品牌加速年,公司会加快开店速度。预计2022年将新开30家店,并且每家门店超过1000平。未来,全国6000多家购物中心,所有人口超过20万的县级市和地级市都将是V.V.V下沉市场的覆盖范围。
“饰品配饰、潮玩有越来越多的品牌在做,但是家居百货的可能不会出现赛道拥挤的局面。这个业态对供应链管理和零售经验要求比较高,我们诚挚欢迎同行进入,我觉得越来越多的同业伙伴加入其实是好事,它会推动上游制造业的成熟跟发展,反过来反哺到中国品牌零售品的强大,早晚有一天我们也会走出像像宜家、宜得利这样得国际型品牌。”