成人学画画有各自的需求，有的是处于兴趣爱好，打发空闲时间；有的是工作提升需求；有的是陶冶情操提升审美和创作能力；也有人是为了完成小时候的梦想，学生时代家长不让学画画，现在有自由选择的能力了。由于学美术的缘由各不相同，所以目标也有所不同，具体画什么可以因人而异，没有固定的选项。以下只是给到各位一个参考的建议。
- 选择合适自己的内容练习画画。那么什么是合适的内容呢，简单来说就是难度合适的。初学者有可能觉得画画是一件很难得事情，是因为他们一想到画画就联想到复杂的高难度作品。然而对于初学者并不要求一上来就要画出一幅完整的画作的。画画是很简单的，这个简单是说的动作简单，只要你拿上笔，让笔在纸上画出形状，就可以叫做画画。如果你是零基础，就要选择适合自己难度的练习内容，不要一开始就想着画完成度高的复杂作品。比如可以先从线条练习，能够准确的画直线和曲线，这些线条都不是完整的图像，但是练习线条对于新手来说很重要。
- 练习对象的选择。绘画对象的选择取决于你的学习目的。比如你是兴趣学习，就是培养一个爱好陶冶一下情操，那么可以选择自己感兴趣的内容画。简单的兴趣者如果长期进行枯燥的基础训练，很容易丧失兴趣。对于兴趣者的学习方式，可以通过多看别人的好作品，临摹自己喜欢的风格作品，参加交流小组和主题活动。那么对于想把画画这件事从开始就好好学习或者有工作提升、转行需求的人，就不能随心所欲的的练习，要跳出舒适圈克服困难学习。强烈建议想要打扎实基础就要好好学素描。素描是最基本的在线我们视觉世界的一个表达方式。无论是线条、结构、光影、透视都可以通过素描练习到。素描不是简单的黑白灰，在表现质感、锻炼造型能力和光影把握能力上都有很大的帮助，对色彩风格也会有很大的帮助。
如果你想扎扎实实学习美术，从素描学期，个人建议不要自学，零基础的时候要找老师指导。这样会节省试错的时间，一套好的系统的课程绝对是可以事半功倍的。回到题面，成人初学者应该画什么呢？你可以问问自己的学习目的。