近日，全球知名杂志《科学》刊发文章称，“海洋猎手”双髻鲨是第一个被发现会“屏住呼吸”的鱼，它此项独具的深海能力不仅提高了生存适应性，还利于捕捉猎物。此文迅速引起业界关注。
其实，相对于“屏住呼吸”而言，人们更感兴趣的是双髻鲨奇怪的脑袋。
窄头双髻鲨的“锤子头”（图源：biogeodb.stri.si.edu）
影视剧里，凶恶残暴的鲨鱼即使如三头鲨、九头鲨（这两种都在科幻片里，现实中不存在）的脑袋都是尖尖的。
而双髻鲨的脑袋上有两个宛如发髻的东西，向左右两侧突出伸展呈“T”字形，整个形状就像一个锤子。因此它又被人们称为锤子鲨或锤头鲨（英文名：The Hammerhead Shark，“Hammerhead”即为“锤头”）。
更奇怪的是，它的双眼位于锤子头的两端（即双髻的顶），样子有点类似《封神榜》等影视剧里从眼眶里长出两只小手，手心里长出双眼的杨任。
双髻鲨与众不同的锤子头到底有何用途？
清代嫔妃的发髻（图源：中山大学海洋科学网）
奇怪怪眼好处多
适者生存。动物的外貌特征多与捕食、运动、逃跑等相关，比如狼的腿细长利于快跑，猴猿的前肢柔软有力便于攀爬等。
双髻鲨的锤子头最直接的作用就是捕食海洋动物。其头可达身体的一半，约1-3米宽，从正面看，只能看到它的双髻头，因为身体被挡在后面。如此大的头，按住普通鱼类不在话下。
据海洋生物学家研究发现：
双髻鲨捕捉海洋中体如圆盘、行动敏捷、善于隐藏的黄貂鱼时，通常采用的方式是猛然出击，用锤子头死死按住，同时咬其鱼鳍，直到进入腹中。
双髻鲨 (图源见水印)
锤子头像一个金属探测器一样，有利于双髻鲨感受电磁场，捕食藏在沙石中的猎物。
准确地说，锤子头就是一个大雷达，里面有大量的劳伦氏壶腹结构，有助于它们探测范围更广的海域，更高效地寻找猎物。
有些小鱼或虾蟹为躲避追杀，往往藏身在水底的沙砾或碎石中，只露出两只眼睛。劳伦氏壶腹是软骨鱼类较特殊的皮肤感觉器，侧线管的变形构造，分布在脑袋的背腹面。双髻鲨通过劳伦氏壶腹感知到猎物体内的微弱电场，很快发现并进行捕食。
《科学》杂志里海洋生物研究专家凯勒的文章原文：
“以前也有其他的论文证明鲨鱼能探测到磁场并对其做出反应，但我们是第一个表明它们（双髻鲨）有地图一样的感知能力的研究。”
锤子头的另一用处就是可以加快双髻鲨的游泳速度。此举体现在三个方面：
一是方便转弯，其转弯速度是普通尖头鲨鱼的两倍；
二是有利于转弯时保持身体平衡；
三是利用普通尖头鲨鱼不具备的“低头”姿势，为游泳提供更多动力。
锤子头上最利于捕食猎物的器官莫过于双髻鲨的双眼。它们长在脑袋的两端，平均宽度约1.5至3米。
如此距离，可以提升它对海洋深度的感知力，发现更远处的猎物或天敌。
据实验研究表明：
双髻鲨通过双眼可以精确判断距离，尤其是它们与要捕杀的猎物之间的距离。此外，其眼的视野可达360°，意味着各个方位的视野几乎无死角。真正的“眼观六路”（即水里的六路，上、下、前、后、左、右方向）。
电视剧《封神演义》里长着怪眼的杨任（图源：第一影视网）
凶残捕食新形态
万物皆有因。
从生物分类学上讲，双髻鲨本属于软骨鱼纲真鲨目下的双髻鲨科软骨鱼类，常见的分类有无沟双髻鲨、窄头双髻鲨、路氏双髻鲨、丁字双髻鲨等，其中最大的种类是无沟双髻鲨。
双髻鲨主要分布在温带和热带海洋里，白天里通常成群结队而行，夜间则变成“独行侠”。
双髻鲨的体长约1-6米，成年的3-4米，相当于两个成年人的高度。它的寿命约20-30年，在鱼类中相对较长寿。
成双的双髻鲨 (图源见水印)
双髻鲨是凶猛的肉食性海洋动物（窄头双髻鲨除外，它既吃肉也吃素，喜欢吃海草）。
除了捕食软体动物、甲壳、海龟、海鸟外，还会攻击人类。
经研究表明：
双髻鲨主要受到威胁或感受到人类恶意时才发动攻击，且攻击时先用锤子头来示威。不主动攻击人类或行船，这是它与普通尖头鲨鱼最大的不同点。
媒体报道称，大部分双髻鲨比较“害羞”，人们潜水时普遍发现不了它们。因为它们锤子头的感觉特别敏锐，通常在很远范围内就会发现潜水者并迅速游走，以避免和人类“照面”。
不主动攻击人类的双髻鲨是同类中最年轻的“后辈”。虽然鲨鱼从诞生起已有3-4亿年历史，但双髻鲨从海洋动物进化到现在不过2000万年。
而双髻鲨的锤子头被科学界称为头叶或头翼，又轻又薄，就如一双机翼。
头翼本是飞行类动物如戴胜、翼龙等的专利，用在海洋动物里，也算奇闻一件。正是这双生活在海洋里的薄薄头翼，让双髻鲨一直成为广大网民关注的对象。
参考文献：
1.《鲨鱼也吃草——首种杂食性鲨鱼获确认》，新华网
2.《响应面法优化双髻鲨肌肉盐溶蛋白的提取和凝胶形成条件》，作者徐大伦、颜伟华、杨文鸽等，2011年
3.《双髻鲨的头为什么长得像锤子?》作者艾米丽·默克福德，2016年
作者：魏德勇 广东深圳市作家协会会员
责编：咕噜
来源： 蝌蚪五线谱