上课地点:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
生煎包绝对是让人难以割舍的传统小吃招牌,脆香的外皮和丰腴的内里, 让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙,轻轻一口就能吮吸到香浓的汤汁,超满足。而这个汤汁的秘诀就在于肉皮冻
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师1对1的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.准备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,在老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。