2023乌鲁木齐咖啡新店指南，先喝这4家
乌鲁木齐的咖啡店又更新啦，4家风格各不相同的小屋怎么样？咖啡好喝吗？
先帮大家探了一波。
一个舒适的角落，几间特别的屋子，一杯润口的咖啡……等待假期的你我，先一起喝杯咖啡解解闷～
4家咖啡新店
城南大热的复古风-Sasha"s cafe brunch bar
将棋盘格进行到底-Chess coffee
运动后来杯美式-25小时咖啡
甜品出挑的极简派-光作什物
……
周末喝咖啡
01.
Sasha"s cafe brunch bar——城南大热的复古风
人均30元
13：00-23：00
天山区朗天峰景二期
最近城南边儿大火的一家咖啡店，路边一排门头属它最显眼，位置很好找。
推门而入，悦耳爵士乐和一股咖啡香气袭来。灯光昏黄慵懒，配上墨绿色、棕色为主的装修，很有复古的味道。
这家主打日咖夜酒，也有部分小食。
白天来杯咖啡积蓄能量，晚上一口威士忌酸放空一整天的疲惫，属实适合等春节假期的打工人！
咖啡店是三个套间的布局，大概有11张桌子，圆桌长桌都有，适合朋友小聚或是办公自习。
还有一个包厢，不过比较抢手，建议提前预订。
推荐两个飘窗的座位，很出片。
等下大雪的时候坐在窗边，有种“这世界任它奚落，我只保持我的沉默”的感觉，觉醒的文艺细胞它活了！
点单：拿铁
中规中矩的经典拿铁，奶味香甜但不厚重，入口抿一会儿咖啡的浓郁味道就出来了。
这家的酸度适中，略微偏苦。满满当当的一杯，感觉一不小心拉花就会“掉”出来，佩服咖啡师拿捏量的精准。
02.
Chess coffee——将棋盘格进行到底
人均40元
10：30-22：00
天山区民主路194号
我问老板，为什么开了一家国际象棋风格的咖啡店？
“感觉咖啡和国际象棋的气质很搭。”
言简意赅的理由，搭上店里棋盘格的地砖，每张桌子上都可以见到的国际象棋……还挺特别。
热闹公园里，江湖大爷一口热茶配盘儿棋；我们窝在沙发上，一杯咖啡配盘儿棋，又是日常想退休的一天！
店铺就在人民电影院附近，“藏”在三楼。
电梯门一开，一副大大的国际象棋装饰，让我想到了一部剧《女王的棋局》。
空间挺大，落座区充足。
咖啡类型不少，意式、特调、精品咖啡……甜品方面，马卡龙、乳酪蛋糕、慕斯都有。
旁边就是国际象棋培训学校，也很适合带着小朋友来学棋。
小朋友上课下棋，家长喝杯咖啡办公或是休息～
点单：摩卡+提拉米苏
冬天喝什么？摩卡就是我们爱甜星人的冬日必选。
先喝到微凉的甜奶油，紧接着就能尝到温润的苦咖啡，奇妙的碰撞。奶油不腻、不过分甜。
提拉米苏口感松软绵密，入口即化后苦度渐渐散开，中和了摩卡的甜。
03.
25小时咖啡——运动后来杯美式
人均30元
11：00-21：00
米东区奥林匹克体育中心（西一门入口进去右手边第一家）
前天刚开业的妥妥儿新店，就在奥体里。
旁边是同品牌的男士理发店，咖啡提供给来理发的客人，也对外出售。
露营风的主题，到了夏天会有外摆区域。
空间宽敞，以暖色为主，四五张小桌、一顶帐篷。
比较特别的是店里的手写菜单和包装袋，书法配上露营，有种传统遇上新潮的对撞感。
和朋友聊聊天、理理发，打完球休息会儿喝杯美式～惬意。
点单：Dirty
店里很温暖，来点儿清凉的。一杯Dirty下肚，缓解了不少燥热。
都说Dirty大口喝是常态，我比较偏好小口抿，这家的口感偏苦、味道比较浓郁，适合喜欢苦咖啡的朋友们。
04.
光作什物——甜品出挑的极简派
人均35元
10：30-19：00
水磨沟区万科大都会6栋底商110
这家的一店我们做过咖啡地图，现在这家是二店。
和一店一样，以白色为主，风格简单大气，给人感觉很干净舒心。
空间不大不小，安安静静的，蛮适合和朋友坐坐小憩一会儿，店内有挂耳售卖。
店主是经验丰富的甜品师，焦糖凝酪、千层、蛋糕卷都有……甜品种类很多，颜值、口味都比较出挑。
点单：桂花拿铁+蔓越莓司康
开盖后一股桂花香气散开，在暖气的加持下香气一直若隐若现，给人感觉很温暖。
拿铁奶味儿很足，顺口润滑。
蔓越莓司康值得好评，很扎实的两块儿，外脆里软。司康做不好很容易渣、干和噎，这家的完全没有，可以放心一试。
//
2023年，乌鲁木齐的新店仍如雨后春笋般生长着，好喝的、好玩的、好逛的，我们会持续分享给大家。
你最近去了哪些新店？也分享一下吧～
作者：韩雨琪
图片：韩雨琪、商家提供
编辑：李思颖