书香学府邸 烹饪英才园
集中外之长 携时代匠心
山东英才高级技工学校烹饪学院
正式开启烹饪育才之路
热情拥抱,热爱烹饪的你
学院简介
山东英才高级技工学校烹饪学院(以下简称烹饪学院)隶属于山东英才学院,是一所专业性烹饪培训学院,是在原济南试金集团技工学校(始建于1986年)基础上发展起来的。学校招生就业均列入省、市人社系统的统招统派计划,2007年被山东省人力资源和社会保障厅评为省(部)级重点技工学校,全日制在校生近8000余人,专任教师286人。
学校现为“山东省高技能人才培训基地”,是济南市人力资源和社会保障局,山东省人力资源和社会保障厅定点“职业技能鉴定所”和“再就业培训基地”,曾先后多次被济南市教育局、济南市人力资源和社会保障局、山东省人力资源和社会保障厅授予“济南市教书育人先进单位”、“济南市职业技能鉴定优秀单位”、“山东省职业教育先进单位”、“山东省技能比武优秀单位”等荣誉称号。
行业前景
人民日报显示:2019年前4月,全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.8%。餐饮市场规模持续扩大,成为国内消费市场的重要力量。
餐饮市场发展持续
餐饮业规模的持续扩大,高端餐饮和特色餐饮作为大众餐饮的补充,为一线和新一线城市餐饮业发展带来了更大的空间,创造了更多的招聘与求职机会。
餐饮人才需求量提升
专业特色
1四大方向
烹饪学院是培养国家烹调师、技师和专业烹饪管理人才的烹饪教育学院,主要从中餐教学、西餐教学、西点教学、私人定制教学四大专业方向出发,进行点对点、面对面、全方位、个性化烹饪技能培养。
2专业设置
烹饪学院在对餐饮市场进行充分调研的基础上,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系、西餐面点进行深入研发,开设了“以大学教育为支撑,以高级技工、中级技工为主体,以长短期培训为补充”的多种专业,保证学员轻松就业和创业。
专业技能
精心打造
3技能+学历
国家统一大专学历证书+社会认可的烹饪技能证书,为你就业保驾护航。你的来,收获不仅是一份时尚、体面的高薪职业,还有国家颁发的技能补贴。
4适合人群
❖渴望一技之长的初中生们
❖ 追求高薪职业的高中生们
❖实现人生价值的餐饮创业者们
❖赢得家庭地位的家庭煮夫(妇)们
师资力量
烹饪学院现拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,每一位都是从事烹饪行业多年,练就精湛的烹饪技能,积累了丰富的行业经验的烹饪名师。
教学设施
烹饪学院现拥有大型实习车间6个,1800个现代化不锈钢灶具炉台,可同时容纳1800余人单人单灶实习。建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅。
校园环境
学校绿化面积达到85%,校园内绿树成荫、鸟语花香,静湖、易湖、恒湖碧波荡漾,景色宜人,先后被授予“全国绿化模范单位”、“山东省花园式单位”、“山东省绿化先进单位”。
优美、安全的校园环境是一种无声的文化,在山东英才高级技工学院烹饪学院每个角落,从教室到餐厅,从篮球场到生活超市,再到学生宿舍,都布局合理,充满人性,让学子在不知不觉中感受着心灵的愉悦。
以“丰富生活、展示个性、培养兴趣,拓宽知识、开发潜能”为宗旨,积极开展各种同学们喜闻乐见的娱乐活动,从而活跃校园文化气氛,丰富广大学子的课余文化生活。
高薪就业
烹饪学院毕业学生就业有保障、有质量、有前景,就业单位皆为山东省内甚至国内著名餐饮企业和星级酒店。
济南鲁能希尔顿酒店
山东舜和酒店集团
济南银丰华美达酒店
高端的就业环境
联系我们
学校地址:山东省济南市济阳崔寨山东英才学院北校
联系电话:18563721796
电子邮箱:sdycpr@tom.com
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