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十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

培训 礼仪培训

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

胡馨洋

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

黄珍珍

得注册个公司,正规、像样

源于舅舅的推荐,空乘像个魔怔,在胡馨洋没有填报大学志愿之前就不断地萦绕在她耳旁心间。当她成为一名空乘人员后,这一魔怔跟随的步伐变得更加紧迫,甚至步步紧逼。与填报志愿之前,唯一的不同只是现在它更加具象。此前仅仅关乎空乘,现在她是前五星级外航大韩航空高级乘务员,就连目前的事业也绕不开它。

胡馨洋与黄珍珍殊途同归,两人被空乘扭在同一行业。又因一次培训扭成了创业合伙人。

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

深圳 腾讯大厦

与其他季节相比,深圳的初春略显几分凉意,外出办事的胡馨洋得往身上套个褂子。早在上一年年末,胡馨洋就计划注册公司了。她得知自己上课的礼仪培训公司将在深圳落地几十场培训活动,正好自己又特别符合他们的条件,心里的小火苗越烧越旺,“干脆就去做这件事吧”,她和老公商量。老公奚落她,说她不是那块料,但还是默默地支持她,给了她很大的鼓励。

胡馨洋说:“这是一个抱团取暖的时代,单打独斗太难了”,坐在海岸城三楼的星巴克门口,胡馨洋将右手由怀里逐渐摊开,摆在黑色的质地坚硬的桌面上,言语间带着几分坚定伴随着些许诚恳。她开始拉身边的朋友,第一个找到的就是黄珍珍,一个自诩说话跟机关枪似的女孩。她俩是在上海一同接受培训的同学。相比于第二次、第三次意味深长的谈话,初次的合作意向两人就简单的聊了聊,一拍即合。在胡馨洋看来,应该注册个公司——正规,得像个创业的样子。

2019年的1月8日,她们公司正式审批下来了。气温还是和旧的一年前差不多,但毕竟深圳这算不上肆虐的冷气没有多少时日就消散了,乍暖还寒。除了胡馨洋和黄珍珍,还有一位联合创始人。我见过她,在她们的一次活动现场,儒雅、认真。

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

“这是我2009年第一次实习长线飞行布拉格。虽然照片质量不好,但对我意义重大。”

前五星级外航大韩航空高级乘务员胡馨洋

我要,我就一定要

胡馨洋是2007年参加的高考,“我们那会儿,高考绝对是出人头地的一道大关,无一例外,几乎所有人都需要闯关。大家也热衷于挑战高考大关。不像现在,除了高考,你还可以参加选秀节目。或者,成为网红,苦心孤诣。”回忆起自己的高考经历,胡馨洋分享道。

她大学就读空乘专业,也正是这样,空乘的标签注定跟随胡馨洋,长此以往。“高中那会儿还算是比较努力的学生,当时我的成绩忽上忽下,很难垫底,自然也拔不了尖儿。”在那个需要估计分数填报志愿的年代,高考结束后,保守起见,胡馨洋尴尬的成绩让她选择了中国民航飞行学院空乘专业。那是舅舅在报纸上留意到的消息,就建议馨洋去报考。

“并不是说自己从小有飞行梦,没有,完全没有。”她继续说,就连现在创业也未曾经历任何起伏,很自然的就开始了。

在胡馨洋大二那年,大韩航空来学校选人,被选上的人数并不多,她是其中之一。大三实习就去参加了飞行工作。至今,十年过去了。“这十年还是很成功的。事业、家庭全部的事情都摆平了,孩子今年七岁。”胡馨洋的人生一度非常平顺,平顺得有些令人难以置信。

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

空乘人员流失率很大,几乎三年一个周期。胡馨洋自己呆的时间长一些,“早期的那一批空乘人员真的都非常优秀,她们并不一定是最漂亮的,但呈现出来的状态一定是儒雅、端庄的。”在胡馨洋看来,这些年的变化不仅仅是互联网冲击了实体行业、改变了很多商业规则那么简单,她说“其实人也被改变了”。

“如果真的可以给世界上最累的职业排名的话,空乘绝对能上榜。”胡馨洋这样总结,以我们对空乘行业的了解,其实空乘人员是没有什么工作能力的,他们只是具备一个优于其他行业从业者的服务意识。要是转行的话,难度还真不小。“我们得构建好空乘人员转行时,大家与企业平等对话的这座桥梁。”

“现在,人们会存在一个认知,觉得空姐像花瓶。的确,很多空姐像极了花瓶。外行人会觉得空姐的门槛很高,其实不然。这个门槛高指的是对外在的硬性要求,譬如说你得175cm,没有任何伤疤、纹身等,其实很多大专学历就可以的。尤其是英语,四级过了就行得通。”这是胡馨洋作为内行人对空乘行业的分析,她有理有据。

话锋一转,胡馨洋带着我们将目光再次转到了自己的事业上:由此看来,核心课程的打造尤为重要。在此基础上,空乘人员的输出将会是市场需要我们、并且很难被其他机构取代的原因。

接下来,她聊起了自己将事业瞄准礼仪培训行业的原因。还得从一次礼仪培训课程说起,那场培训接收到最重要的信息是:整个行业现在非常混乱。这正是胡馨洋涉足礼仪培训行业后最大的感触,“什么样的人都可以进场当导师,只要具备一点待人接物的能力。其实大家都想着去这个行业赚快钱了,市场短期内或许能够容忍这样参差不齐的服务人员,但最终他们是会被市场清洗掉的。”

胡馨洋的经验之谈是,对于空乘人员来说,参加培训、去学习,对自己的职能和职位都可以起到很大的帮助作用。

在那次培训期间,胡馨洋结识了现在的合作伙伴黄珍珍。

那一期学员里有8名空乘学员,而现在80%以上都是空乘。主办方是聪明的,他们调整了应对空乘学员的相关动作:以前的招募方式里,几乎没有强调空乘。现在主打空乘招募的内容层出不穷,甚至是市面上的大多数礼仪培训机构都这么做了。

“我们不仅要做培训,还要做嫁接空乘姐妹转行的坚实桥梁。现在很多年轻的女孩,她们都渴望获得多种多样的尝试机会,在空中飞也不再是她们的唯一夙愿。”胡馨洋解释道,空乘人员参与礼仪培训这一行业呢,好处还挺多的,譬如说本身就已经具备的礼仪技能,并不差的外在形象。

礼仪培训真的是乱象丛生的行业。这是一个属于讲授、教授加传授的行业,培训的效果主要取决于课程内容和讲师的魅力,往往很多人不缺这两点,有点待人接物能力的人都去做培训师。但要是谈论这些讲师的专业性,那就值得商榷了,更别提权威。这是胡馨洋看到的市场现状,“我想整改,但以目前我们的力量来说简直太微薄了。我们打算切入垂直的空乘领域,先打造更多更好的独特课程。”她思路清晰。

得益于空乘背景以及空乘资源优势,很多大型企业,尤其是高端的企业现在已经找到胡馨洋公司,希望能够为他们输送人才。求贤若渴。“此时,我的信心更加坚定了,我觉得这事必须用心做,任何事情人都是核心,核心的人有了,我们还担心什么呢!”

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

前深圳航空乘务长黄珍珍

行万里路,探世界、见自己

黄珍珍性格开朗,活泼可爱。她是那种能玩儿我就坚决不耽搁的人,即使已经收到了深圳航空的培训通知,可还是再次被厦门航空录取了。“我当时是陪朋友去的,陪她一起到厦门去面试。面试结果令人发笑,我朋友没有通过,我却无心插柳柳成荫。”黄珍珍坦言自己是个面霸,但值得分享的经验无外乎是按照主办方的要求准备了该准备的面试材料,“唯一合理的解释大概就是因为我是学艺术的,相对会自信一些吧!”

音乐表演专业毕业的黄珍珍先是在歌舞剧院工作了一年,管理演出事宜。一次偶然的机会,她看到海南航空招募空乘人员,正值海南航空和福建联合组建福州航空之际,黄珍珍便跑去福州参加面试。稀里糊涂就面试过了。除此以外,她还面试了其他几家航空公司,自己的老东家深圳航空就在其中。

谈及跑去面试空乘的原因,黄珍珍说,“我以前看TVB的《冲上云霄》,觉得他们满满的精气神,制服无比的帅气”。再加上歌舞剧院的工作无聊透顶,索性就去试试空乘咯!她补充道:“航空服务算是礼仪行业的标杆。”

这算是黄珍珍的第二次创业,此前的一年做的是空乘人员面试前的培训。由于与合伙人发生了不可弥合的分歧,她便退出了。

自诩说话跟机关枪似的她因为飞行到过很多地方,她也喜欢去往不同的地方。“人生就是一场过山车式的旅行,是过山车带给你的体验感重要,还是应该流连沿途的风景”,黄珍珍说,这说不好的。创业更像是过山车轨道上的一个拐点,不论接下来的行进方向是垂直降落、是螺旋前进、还是陡然爬升,体验感会有的,沿途的景色也会有的。“我不管它好与坏,能够行万里路、探索世界、遇见自己是一件非常幸福的事!”

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

展望未来:前路“忙忙”

再一次向她们索求文章配图时,后半夜我才收到。“我们刚把下周的比赛活动流程梳理顺畅,实在不好意思。这些照片你挑选一下看能不能派上用场。”胡馨洋的客气要比别人更胜一筹。

“我是好讲师”礼仪培训师专场深圳站点比赛当天,黄珍珍感冒了,现场拿着纸跑出跑进。流鼻涕让她苦不堪言,面部看上去有些浮肿。我对她说,“这么严重就休息休息嘛!身体最重要,这一感冒多耽误事儿。”只见她右手举着卫生纸,左手拿着印刷有比赛时间倒计时的提醒板朝着门外小步跑了出去。

等她再次从外面回来时,她对我说:“没办法的,太忙了。或许这就是命吧!”边说边从我身边快速走过。

『忙』起码是胡馨洋和黄珍珍在接下来很长一段时间内常挂嘴边的词汇了。礼仪培训行业的变化仍在发生,格局逐渐形成,谁知道三年后再见到胡馨洋和黄珍珍,她们又会在做什么呢?!只因,这里是深圳。

十年空乘转行礼仪培训,论道市场的“蓝”与难「胡馨洋

∑闲情偶寄:

黄珍珍是一位豪爽的女孩儿,按照金庸的手法,她就是女侠,侠肝义胆、心怀一方。

当然了,如果稍微深入地理解一下她,你会发现,在她“暴走世界、劫富济贫”的另一面,暴露了那颗自我不安定的心在作祟,所以黄珍珍说:“我不管它好与坏,能够行万里路、探索世界、遇见自己是一件非常幸福的事!”在她的世界观里,自我爽感恐怕比什么都重要。

恰恰相反,这不是自私!太多人一辈子都在小心翼翼,到头来才发觉自己其实都在为别人而活,为了让别人舒坦而活。

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