当人们越来越注重健康饮食时,高效实用的空气炸锅也受到了许多家庭的青睐,市场需求持续增长。然而,市场上存在大量劣质和低品质的产品,一旦大家选择了这些产品,可能会影响烹饪效果,甚至对使用者的健康产生负面影响。作为一名专业家电测评博主,我想在这里提醒消费者,不建议购买由网红或明星代言的产品,因为他们在烹饪领域的经验和专业知识有限,产品的设计和性能可能不够出色,这可能导致食物烹饪不均匀或者安全性问题。那么如何选择一款适合的空气炸锅呢?在下文中,我将分享一些选购技巧,并列出十大空气炸锅排行榜,以便消费者进行比较和参考。以下是我评测过的一些空气炸锅的图片合集:
空气炸锅确实具有许多优点!尽管这种烹饪方式相对较新,可能会让一些人感到犹豫和怀疑,但它的优势不容忽视,下面就让我逐一解释一下空气炸锅的好处:
1、空气炸锅以其制作低油脂甚至无需加油的美味食物的能力而闻名,从而使烹饪更加健康。相比传统的油炸方式,空气炸锅显著降低了摄入的油脂量,有助于控制热量摄入,并减少对不健康油脂的依赖。
2、空气炸锅烹饪的食物更美味,相比传统的油炸方式,它能够节省油料的使用。然而,由于采用循环热风烘炸的原理,空气炸锅能制作出比传统油炸更加美味的食物,让您在享受美食的同时也减少了油脂摄入。
3、空气炸锅拥有丰富的功能,您可以根据需要提前设置烹饪时间,一旦食物烹饪完成,它会自动停止工作。这使得您可以在厨房外忙于其他事务,无需担心食物会过炸或过熟,为您带来了便利和安心。
4、空气炸锅的操作非常简单,相比传统的油炸方式,它节省时间和精力。只需简单设置时间和温度,就能轻松完成食物的烹饪,省去了炸锅加热、油温调节等繁琐的步骤。让您能够更轻松地享受美味的烹饪,而不必花费过多的精力和时间。
5、空气炸锅通常采用不粘涂层设计,因此清洗非常容易。食物不会粘在表面,只需用湿布擦拭即可恢复洁净,省去了传统炸锅需要处理油渍的麻烦。这一特点使得空气炸锅的清洗过程更加简便,让您更轻松地保持厨房的整洁。
所以说空气炸锅在烹饪方面具有许多优势,但并非所有产品都能提供出色的烹饪体验。劣质或不专业的空气炸锅一旦使用,再加上有些劣质空气炸锅温控不准不好操作,不仅会做不出来美食浪费食物,甚至可能对健康有危害。为了确保消费者能购买到专业的空气炸锅产品,建议您在购买时仔细学习以下几个选购技巧。
1.选择有技术研发实力的专业品牌。他们在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能方面进行了调教。此外,专业品牌的选材用料经过多项食品级检测报告。
2.要有防烫设计。优先选择抽拉断电功能、采用厚度高材质和带有防烫手柄设计的炸锅,以降低烫伤的风险。
3.倾向选择采用360°热风循环加热的产品。这样能够提高导流效率、升温速度更快、加热更均匀,同时温控更精准。
4.优选具有有机硅涂层的炸锅。因为它比传统的聚四氟乙烯(特氟龙)涂层更安全。劣质材质在长时间高温下易释放有毒刺激气体,因此请注意避免使用这类材质。
5.建议选择采用不锈钢发热管的炸锅。因为不锈钢发热管具有高效、持久稳定的发热性能,且抗衰老性强。光波管成本较低,发热效率较快,但长期使用后发热衰减较大。普通金属发热管的发热效率较慢。
6.尽量选择功率在1500W左右,并且功率与容量的配比科学的产品。容量过大而功率过小的炸锅发热效率较慢,烹饪食物可能不会煮熟且时间较长;容量过小而功率过大的炸锅容易烧焦食物,不利于温度控制。
以上是关于专业空气炸锅选购技巧的分享,对于大家挑选产品有一定的帮助。但要知道市场中品牌类型众多,应该也有消费者会担心在细节选购上的问题,以下是对十款优秀的空气炸锅产品的重点评价,进行空气炸锅推荐。这些产品在市场上备受认可,并且具备实力入选十大空气炸锅排行榜。大家可以将其作为参考和对比来选择适合自己的产品:
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色:主打“安全性能”,年度最安全、放心的品牌之一!
十大空气炸锅排行榜第一名——宫菱。宫菱在家电行业热度这两年暴涨,它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,核心优势主打”安全“性能,被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一!与美的等品牌高端系列齐名!当饮食安全成为当今最重要的话题之一,空气炸锅各种危害隐患频发,为了实现更“安全”的性能,宫菱反其道而行,没有学很多品牌搞智能化、多功能,砍掉多余功能,纯粹通过技术、选材、工艺创新等,实现更好的温度均匀性、加热效率、耐用性等,拒绝一切有刺激、有毒、不安全的隐患!
宫菱荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳,以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一!宫菱几乎从不做广告,也不花钱找明星代言,单纯靠着重度用户、专业博主的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一!
宫菱创始人强调:“必须倾注一切保证消费者的饮食安全,安全不仅是一个生产环节的质检项目,它是塑造全方位、立体化的安全产品系统!”这样的语录在网上很火:
宫菱是近年转型做B2C家电业务,过去主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计,为诸多知名家电品牌、连锁餐饮、大型酒店、商超提供家电“安全”设计与技术方案。要知道诸多品牌为了竞争,不顾饮食安全,牺牲品质疯狂打价格战,或者搞多功能、颜值设计、追求智能化等,国内家电这几年危害隐患频频曝光,诸多知名品牌为了拼价格,牺牲品质和使用劣质材料。诸多品牌厂商把安全当个质检流程,隐患甚大,性能与耐用性很差,甚至想方设法绕过安检,安全都不达标,造成饮食安全隐患很大。
为了死磕够高的安全与性能,宫菱砍掉多余功能和智能化研发,纯粹死磕高级别的安全与高性能,一款产品专注数年研发,迭代升级20多次!优化100多个性能细节!打造足够优秀的安全无毒级别,以及加热效率高、热温均匀,且性能稳定衰减度低!同时宫菱在技术创新上,打造多项核心技术,比如能型不锈钢加热管,Nets有机硅不沾涂层、WOS智能控温算法,隔热散热技术等等,更大程度上提升了加热均匀性与稳定性、加热效率、同时整机的安全性更可靠!
第二名:美的KZC6502XM空气炸锅
产品特色:容量较大适合聚餐
美的这个家电品牌相信大家一点都不陌生,它家提供空调、厨房家电及各类多元化的家电产品种类,本期测评的这款美的炎烤空气炸锅是空气炸锅品类中偏向高端的一款产品,这个型号相比基础款多了个高清可视窗,拍照的时候自带暖光滤镜,方便查看食物烹饪时的不同状态,是我们的空气炸锅推荐。
这款炸锅的容量较大,适合大家庭或者聚餐食物的烹饪,但对于容量/功率配比不是很科学,再加上加热效率不是很均匀,所以烹饪食物的时候表现一般,时有烤焦或夹生的情况。虽然它宣传有双层发热管设计不需要翻面,但实际上不翻面的话,食物受热不均就很容易出现局部不熟,影响食用口感。另外烹饪时,能闻到轻微异味,以往后续能加以优化。
这款空气炸锅的烤盘放置的比较牢固,可以防止意外的脱落,容量较大,单次可以放下7个蛋挞,可以每次烹饪更多食材。
第三名:奥克斯(AUX)AUX-M4006空气炸锅
产品特色:尺寸小巧不占地方
奥克斯是我们熟知的品牌,主要以空调而闻名,但也涉足了空气炸锅领域,入围了十大空气炸锅排行榜。他们推出的空气炸锅外观采用大面积的素色设计,可选择绿色和白色配色,整体外观简洁大方。尺寸小巧,不会占据太多厨房空间。
这款空气炸锅在清洗方面比较方便,但加热效率较慢,需要约两分半的时间才能达到约150度的预设温度,需要耐心等待。加热的均匀度也不够理想,导致食物的熟度不均匀。在实际测试中,炸出的肉类食物常常出现夹生的情况,需要进行额外的烤制,相对麻烦。使用过程中还会散发异味。此外,推拉炸篮需要用力,对女性用户不太友好,希望可以有所改进。
该空气炸锅顶部的玻璃触控面板具有较高的灵敏度,操作灵活方便。由于面板位于顶部,无需弯腰或半蹲即可使用,菜单显示清晰,触摸反馈良好,还能直观显示温度,这一点相当方便。
第四名:飞利浦空气炸锅HD9257
产品特色:机身可视化窗口
飞利浦是我们熟知的国外家电品牌之一。他们推出的飞利浦HD9257空气炸锅注重产品外观设计,采用简约风格。机身配备可视化的窗口,方便一目了然地观察食物的烹饪状态。窗口位置设计靠上,无需费力弯腰即可轻松查看。
这款空气炸锅的抽拉开合操作流畅,但加热效率较低。即使是烤制小块红薯,时间也会让人怀疑是否要等到天荒地老。此外,在使用过程中锅内会有明显的异味,希望未来能对此进行改进。
该空气炸锅的面板预设了8种菜单,并附带20种纸质菜谱。整体而言,菜单选择丰富多样。飞利浦还为这款机器制作了专属菜谱。如果想要解锁更多菜谱,只需按照说明下载【飞利浦智慧家】APP即可。这样可以获得更多美食的选择。
第五名:山本8208TS空气炸锅
产品特色:蓝色感应呼吸灯科技感十足
山本是宁波嘉乐电器有限公司的品牌,注重性价比,也入选了十大空气炸锅排行榜。他们推出的空气炸锅设计简约而美观,外观颜值很高。最新升级的象牙白外观与蓝色感应呼吸灯相搭配,给人一种科技感。感应呼吸灯在工作时会不断闪烁,用作用户提醒。
然而,该空气炸锅的加热效率需要提升,需要相当长的时间才能达到额定温度。温度控制方面不够精准,上下浮动超过20度。在工作时,加热均匀度不足,锅的中间温度较高,而边缘较低。以蛋挞为例,中间部分已经熟透,而边缘部分仍未完全熟透,有些蛋挞液甚至未凝固。这表明热传递不够均匀,导流设计还有较大的优化空间。
该空气炸锅的炸篮可拆卸,清洗起来更方便且更彻底。此外,它还采用了不粘涂层,从源头上避免了油脂黏附,清洁起来更轻松。这一设计使得用户在清洁过程中更加方便。
第六名:九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色:可以整鸡烹饪
九阳作为一个著名的家电品牌,我们最熟知的是他们的豆浆机,而现在他们也涉足了空气炸锅领域,也在十大空气炸锅排行榜里,也是我们的空气炸锅推荐。九阳的这款空气炸锅容量适中,可以烤整只鸡。在产品设计方面,顶部提供了比较齐全的菜单参考,正面有操控面板,但遗憾的是没有可视窗口。
然而,该款空气炸锅的加热效率表现不佳,需要相当长的时间,这对用户的耐心是一种考验。温度控制方面也不够理想,例如烤鸡米花这种需要脆口的食物,可能需要延长一点时间才能达到理想的酥脆口感。防烫设计需要提升,炸篮和把手经常会变得很烫。此外,使用过程中会有明显的塑料异味,这是一个需要改进的方面。
这款空气炸锅内置了常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等11个快捷菜单,还具有预约功能。顶部还提供了20款参考菜单,非常适合厨房新手使用。这些功能使得使用起来更加便捷。
第七名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
产品特色:预设菜单丰富
BRUNO是日本创造国际株式会社旗下的自创品牌,他们推出了BRUNO BZK-KZ08这款空气炸锅。该产品采用机械旋钮而非触屏操作,用户需要自行调节温度和时间。它配备了可视窗和节能护灯,方便用户随时观察食物的变化情况。此外,它的容量为5升,足够满足大部分家庭的使用需求。
BRUNO BZK-KZ08采用不锈钢发热管,实测加热效率很快。然而,温度控制精度较差,加热的均匀度也有待改善。在实际使用中,烤鸡翅的熟度可能存在内外不一致的情况,薯条的上色也不够均匀。此外,使用过程中可能会有明显的塑料异味。
这款空气炸锅预设了20种菜单,并附赠纸质23种菜谱,提供了丰富多样的选择。菜单涵盖了我们日常经常制作的肉类、蔬菜类和海鲜类食物,非常适合厨房新手使用。
第八名:夏新(Amoi)KS-068空气炸锅
产品特色:分体结构炸篮清洗方便
夏新推出的空气炸锅外观简约,具有高颜值,提供茉莉白和松叶绿两种选择。它配备了可视窗口,内置微动开关,当抽出炸篮时,炸锅会自动停止运行,放回去后又会重新开始运行。然而,这款空气炸锅的容量偏小,只有3.5升。
夏新空气炸锅的炸篮清洗相当方便,抽拉开合的体验很好。然而,机器的温度控制不够精准,加热均匀度也较低。加热效率过慢,需要长时间等待,且食物经常烤焦。在使用过程中,还会出现明显的刺鼻异味。需要注意的是,炸篮不太稳固,容易脱落,可能会烫到手。总体而言,安全性和性能等方面还有很大的提升空间。
这款空气炸锅的炸篮采用分体结构,方便拆卸,并配有不粘涂层,使清洗变得简便轻松。是我们的空气炸锅推荐亮点
第九名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品特色:活跃在中低端价位段的品牌
小熊是一家活跃在中低端价位段的品牌,也在十大空气炸锅排行榜之列。他们推出的空气炸锅具有较大的可视视窗,可以近距离观察食物的烹饪进度。触屏操作界面简单易用,功能、数据和时间都清晰显示在大屏幕上,使用起来很方便。
然而,需要指出的是,这款空气炸锅的加热均匀度不佳。对于牛排、烤全鸡等大份食物,它的穿透力不足,需要手动翻面才能实现外焦里嫩、不夹生的效果。温度控制的精准度较低,经常容易烤焦食物。此外,在初次使用时可能会有轻微异味,可能是散发出了一些有害物质。
该空气炸锅提供5升的大容量,对于三口到四口之家来说,每次烹饪的食材基本上足够使用,这方面的表现还是不错的。
第十名:利仁KZ-D5031空气炸锅
产品特色:顶置彩色大屏
利仁是一家国产家电品牌,他们推出的空气炸锅利仁KZ-D5031注重性价比,并且具有独特的外观设计。机身采用奶白色搭配金色装饰的圆形造型,配备了一个6.9英寸的大可视窗口,可以随时查看食物的状态。此外,还有一个顶置式彩色大屏幕。
这款空气炸锅的加热效率还可以,但实测加热均匀度不够理想,经常出现食物部分夹生部分过熟的情况。例如,烤红薯时,两头会熟透,但中间却处于未熟状态。温度控制方面也不够精准,隔热防烫效果一般,把手经常会变得很烫。使用时还会有轻微的异味存在。
这款空气炸锅预设了8种菜单,丰富度中规中矩,但包含了日常常用的肉类和蔬菜等食材。另外,它还具备24小时预约定时功能,方便用户随时设定定时烹饪美食。
以上是今天针对空气炸锅推荐的主要科普内容分享,全文涉及了空气炸锅的优势以及选购技巧等。建议大家详细阅读,有助于大家快速选择适合自家的专业产品。请谨记要购买具备强大的专业技术并且安全健康的产品。本篇文章还重点对十款具有特色的空气炸锅产品进行了点评,它们都凭借自身的实力入选了十大空气炸锅排行榜。大家可以将这些信息作为参考选择合适的产品。