难得在商超吃到一家满意的韩式烤肉——石家庄美食发现

庄里的韩式烤肉开了一家又一家，隔三差五的总会想起来并去吃上一顿。平日里追的韩剧中也总是能看见女主坐在烤肉店里喝着小酒的镜头，这就是一种有魔力的东西，总是想吃。北国的这家韩宫宴之前一直路过从来没有进去吃过，尝过后决定推荐给你们，是值得二刷的店。

店铺信息

店名：韩宫宴炭火烤肉

地址：北国商城西扩8楼

电话：0311-89669978

人均：80元

韩宫宴作为一家韩式烤肉，其实装修风格我有些看不明白，小臂粗的大麻绳子透着粗犷的味道，桌上的吊灯又充满了几何的现代感。好在环境是干净舒适的，并不会影响吃肉的心情。

▎店里送的小菜，很爽口，在等待炭火的时候可以作为解闷的小食

▎很浓郁的南瓜粥，口感顺滑，偶尔能吃得到南瓜肉，喝了好几碗

▎劲道鲜嫩的牛五花，腌制的挺入味儿的

▎薄薄的厚度很好熟，卷上生菜一口吃下很有满足感，生菜也是店家赠送的

宫廷吾桑格。吾桑格是韩文牛五花的中文音译，是牛排骨前段的肉，很劲道。上来的肉是放了酱汁腌制的，肉片很薄，放在烤盘上滋滋的冒着油花很快就熟了，蘸上小料卷上生菜一口放进嘴里，有肉的香气和生菜的新鲜气儿。

▎有着漂亮雪花纹里的松板肉，口感较为扎实，肉香很浓郁。

雪花松板肉。松板肉指的是猪颈两边的肉，十分鲜嫩。切成条状的肉有着漂亮的雪花纹理，放上烤盘在滋滋作响的声音中期待着，隐隐闻得到肉香飘忽而来。比起吾格桑，松板肉会显得稍显扎实些，可能也和肉的厚度有关系。肉的香气很浓郁。

▎滑溜溜的小章鱼被酱料腌制着

▎口感紧实Q弹，也随着加热浸入了酱料的味道，味道很鲜美

烤章鱼。章鱼本身就是一种口感很Q弹的食物，张牙舞爪的样子也很可爱。加好酱料的章鱼放在锡纸盒子里，加热的过程中会慢慢的吸入酱汁的味道。等到咕嘟咕嘟的声音响起差不多就熟了，紧实Q弹的口感和鲜美的味道都会让人欲罢不能。

▎微微有些甜口的拌饭，肉给的不少

吾桑格石锅拌饭。我认为石锅拌饭最大的魅力就在于石锅很好的保温功能，会让米饭一直处于温热的状态，并且挨着内壁的米粒儿会变得焦脆。吾桑格的肉质很劲道鲜美，拌上配菜和酱料，味道微微发甜辣，很推荐的一款饭。

▎海鲜饼。饼的厚度倒是合适，味道就比较一般了，有些章鱼脚在里面。

▎滑嫩嫩的豆腐，鲜辣的味道和烫嘴的温度都让它变得更加吸引人

跳跳豆腐锅，咕嘟咕嘟的豆腐锅端上来看着就很诱人，豆腐鲜滑嫩爽，挖起的豆腐每一块都均匀的包裹着汤汁，吃的时候要小心，我想烫嘴的温度和鲜辣的味道是它命名跳跳的原因吧。

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