流量 培训 管理，美业人该如何借势美团三板斧？
来源 | 美业新纬度（ID：meiyexinweidu）
美业市场正在从“流量红利”过渡到“信息化红利”的时代，商家想要‘活下去’、‘活得好’，务必要搭乘数字化转型升级的快车。
在经历了2018年的酷寒，美业人对2019年的拐点充满期待。
如今，时间过半，阴霾依旧笼罩。
美业门店“倒闭”、“关停”、“拖欠工资”、“业绩下滑”、“亏损”等消息仍不绝于耳，焦虑不安的情绪在美业从业者间蔓延......门店经营管理方面困境重重，市面上的经管团队噱头大、成效差、同质化竞争压力大、渠道成本激增让美业老板们叫苦不迭。
10月29日的广州，阳光明媚。
在美团点评丽人举办的2019行业高峰论坛上，爱睫物语分享了这样一组数据：2019年爱睫物语线上订单量整体提升24%，访客的转化率提升25%，营业额提升38%，其中深圳花园城店线上订单量提升189%，营业额提升70%。
美团点评丽人业务部负责人张伟表示，美业正处于转型的阵痛期，随着大环境的变化，经营成本的不断提升，消费者需求不断更趋多样化。
目前商家对整体解决方案的要求比以往任何时候都高，美业急需新玩法，新美业急需落地。
1. 改革深水区，美业进入加速淘汰阶段
2018年整个美业行业每年有42%的新开业率和28%的关店，今年这两组数据均有所提升，在张伟看来，这组数据背后反映出的是行业新陈代谢的周期不断加快，随着供给侧数字化改革的深入，美业市场正在进入一场加速淘汰赛。
具体体现在以下四个方面：
第一，经营的“成本上升”。主要体现在租金成本、人工成本和获客成本及产品成本的上升导致美业商户经营负担过重，盈利空间缩小。数据显示目前盈利“低于正常标准30%”的美容院约占55%。
第二，行业竞争进入白热化阶段，同质化现象加剧。美业商家无论在装修、品相设置还是营销方式等方面变得如出一辙，使得单店的人效、坪效增长会放缓，最终走向价格战这条自我毁灭的道路。
第三，以亏损换取扩张，规模陷井频现。美业商家在没有准备好足够的人才储备、信息化系统和供应链管理方面，急于通过快速扩张抢占区域性优势，但后端的产能和服务跟不上最终“猝死”的案例不在少数。
第四，消费者需求变化倒逼产业变革。数据显示，2019年上半年， 20-40岁年龄段的美业活跃用户占比为92.1%。其中，30岁以下活跃用户占比超过55%。Z世代的崛起也带来了新型的消费观，拒绝推销，拒绝办卡，不喜欢硬广告但对内容营销情有独钟，愿意在线上分享服务体验等等，全新的消费时代正在倒逼美业商家做出改变。
作为本地生活服务代表之一，美业在供给侧的数字化进程起步较晚，信息化程度不足10%，远远落后于餐饮和酒旅，目前，大多数传统美业店会员信息尚未实现电子化，更难以系统化管理，已经成为美业商家提高经营效率和管理会员消费周期的一道难题。
但美业商家想要“活下去”、“活得好”，务必搭乘数字化转型升级的快车。
2.从toC到toB，打造“美业店 美团芯”
时间拉回到2016年，互联网的上半场刚刚结束。在这之前的六年，是团购行业飞速发展的黄金时代，线上购物不断刷新人们的思维，让人们愈加的接受互联网概念，进而培养用户习惯。
美团以团购为切入点获取大量的用户，然后再将这些用户流量分发给平台上的商家，最终变现，从本质上来说，做的是“流量贩卖”的生意。
2016年，人们的生活仿佛一夜之间被颠覆，移动互联网带来的巨额流量红利见顶，互联网行业发展正在逐渐回归到产业本身。也就是说，头部的互联网平台在完成C端的流量积累和价值服务角色之后，开始将目光聚焦到B端。
此时，美业市场也正在从“流量红利”时代进入到“数字化红利”时代，美业商家从拼团到陷入价格战的泥淖中逐渐抽身，开始重视自己的“后端”能力，即如何依托数字化技术赋能去完善自己的精细化运营等能力，从而完成信息化转型升级。
2015年底，美团点评丽人事业部正式成立，主要包含美发、美容、美甲、足浴、瑜伽等，旨在深耕美业，专注为美业商户和用户提供线上线下的服务，数字化技术赋能商家，降本提效，实现商户门店经营全流程的数字化革新。
美团点评丽人一方面从流量思维，单纯的信息匹配，向专业精细的服务思维转变，赋能商家和产业链；
另一方面，不断拓展新B端服务的边界，寻找线上线下可以切入的新场景入口，以新体验寻找到新的消费人群。
数据显示，预计到2020年美业市场规模将接近2万亿，平均年增长率15%，其中美容、美发、美甲的市场规模将达到1万亿，美业行业前景巨大，但市场集中度低，具有高更迭率，头部口碑品牌店稀缺，各层级市场都处于充分竞争的状态。
2018年美团点评丽人提出“新美业”的概念，正式推出提升运营效率和优化用户体验的综合解决方案——“美业店 美团芯”计划，为商家提供营销、系统和运营的整体价值，同时与市场共同呼唤美业创新时刻的到来。
3.“流量+运营+培训”提供一站式解决方案
为构建新美业，美团点评丽人战略方向从单纯的为平台上的商家导流，转而把更大的精力花费在帮助全国数百万家商户成为了“互联网商户”上。
在赋能方式上美团丽人分三步走：以美团点评平台为主动脉，分别从“店”和“人”两方面进行延展。
通过美团点评平台为美业商家流量流量赋能是美团点评丽人的杀手锏。美团最大的优势是能够将服务产品化，把流量场景化，流量也始终是用户触点和商业机会的容器。
美团点评能够基于本地化进行精准推荐，串联起餐饮、看电影、打车、住酒店多场景的丰富生态，为美业商家实现平台交叉引流。
据了解，美团点评作为中国最大的到店流量入口，丽人商户数多达260万家，已覆盖全国2800余县市，月度活跃用户超过6200万。
第二步则是为美业门店搭载“美团芯”，以构建“线上店”+升级“实体店”的新美业门店模式。
美团点评丽人帮助美业商家开通在线预定、团购、评价等交易闭环功能，后续接入包括CRM管理，为商家提供线上线下全链路消费渠道，也就说这就为传统门店增加了新的线上获客渠道。
其中“美团芯”的核心是客满满，美团点评丽人综合行业部负责人曾玮向美业新纬度介绍，目前，美业商家使用SaaS的程度不够深入，她认为，只有将SaaS工具融入到生态中，才能发挥价值。
客满满作为美团点评丽人事业部自主孵化的SaaS系统，拥有美团生态是其核心壁垒。“相较于其他SaaS系统，客满满能够实现与美团点评平台的直接对接、功能互动也更为紧密，可以更好地为商户提供整个线上线下一体化的能力。”曾玮告诉美业新纬度。
据了解，美团丽人目前已在全国50个城市落地搭载着“美团芯”的新美业店，覆盖美容、美发、美甲等领域，合作商家包括爱睫物语、BTF皮肤管理中心、颜居屋日式皮肤管理等在内的知名美业品牌。以爱睫物语为例，爱睫物语与美团合作的新美业店，加入“美团芯”后月均线上订单量增长24%，购买转化率提升25%，线上营业额提升达38%。
第三步则启动“美业数字化人才培养计划”，针对不同的美业从业者，开展初级、中级、高级培训课程，尝试阶梯式的美业数字化人才培养计划。
本月15日，美团宣布成立美团大学，下设餐饮学院、美业学院、外卖袋鼠学院等八大学院，让从业人员获得更多学习机会，为他们解决长期职业发展问题。其中，美业学院于2016年就正式成立，为美业从业者提供线上运营、数字化营销的能力，让美业学生、手艺人、分店长到连锁店管理者，都能够在美业学院找到相关课程。
未来，美团点评丽人还将与商家、院校等共建“产教融合”培训模式。
张伟向美业新纬度透露，目前美团丽人点评正在与拥有培训业务的美业头部品牌洽谈合作，为在校学生提供课程培训和相关实习机会，提高综合技能水平，这是传统职业技术教育和通识教育目前还不具备的优势。
据了解，美团点评丽人学院目前提供线上课程超过1500节，涵盖的课程有管理类、技术类、营销类等课程，涉及11个细分品类覆盖全国是56个城市，已累计服务超过了110万美业人。
对传统行业的改造并不是一件容易的事。
美团到综事业部总经理张晶坦言，美团点评丽人在推动“新美业”落地的过程中，也面临着一些困难。
首先是城市的代际差异导致的不同城市对美业线上化、数字化等体验的接受程度存在差异，美业线上化的进程非常漫长；
其次，美业从业者更多专注于手艺技术，如何让他们更好地认识和利用移动互联网，还需要经验和时间的积累。