暑期学做包子烙饼馒头 美食厨艺培训
鲜肉包子表皮松软、馅料浓郁,是一道大众美食,主料是面粉、鲜肉、虾肉,配料是大葱、黑木耳、鸡蛋等,调料有盐、香油等,将食材做成鲜肉包子放入锅中蒸制而成。鲜肉包子很多人会做,但做法和口味上却大相径庭,做好鲜肉包子需要一定的手法和技巧,越平民,越功夫。怎样才能把鲜肉包子做得鲜美可口呢?
烙饼是用面粉烙制而成,深受大众喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质等,是能量的主要来源。
馒头别称“馍”,以小麦面粉为主要原料,是一种用发酵的面蒸制而成的食品,中国传统面食之一。馒头是一种把面粉加酵母或老肥、水、食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。
这些经常食用的美食,您会做吗?做的好吗?想学包子烙饼厨艺技术,到北京唐人美食培训学校,学校建校30多年来为餐饮界培养数万人才,开设多种面点课程,都是大众面食产品,仅油锅、饼铛、烤箱三样设备就可以全部完成。有经验丰富的老师教授学员如何制作出正宗的主食面点,从面团的配比,馅料的搅拌,揉面的方式,制作的技巧和手法,为同学们做出了详细示范,讲解重要知识点,实操练习,边学边练。中式面点培训课程包括蒸的包子、馒头、花卷、糖三角、发糕、窝头等,烙的馅饼、家常饼、千层饼、葱花饼等,烤的芝麻烧饼、油酥烧饼等,面点操作制作的手法方法全部传授。
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学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
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