煎饼培训 烧饼酱香饼培训
杂粮煎饼源自山东，在天津、北京一带也很盛行。现有杂粮软煎饼和山东脆皮煎饼两种口感。煎饼味道好有嚼劲，主要特色是酱香浓郁、里外爽脆，更主要的是方便和卫生。有面油菜还有味道，早中晚三餐皆可食用，是街边小吃中人气指数中名列前茅的排队产品。
想学习煎饼制作技术到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。开设杂粮煎饼培训班。
煎饼学习内容包括：
五谷杂粮软煎饼
杂粮面糊的配比及调制技术；
杂粮煎饼制作技术；
经典调味酱料制作技术（核心）；
学习爽脆持久的薄脆制作技术 ；
杂粮煎饼成品制作技术。
山东脆皮硬煎饼
学习硬件部面糊制作；
脆皮煎饼酱料核心制作；
对拼煎饼的摊制技术手法；
辅料加工和装饼手法训练。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
升级版的杂粮煎饼是在普通煎饼基础上，对面糊、酱料、成品等多方面进行了全面提升，特别是酱料的改进，更接近年轻人的口味。成品也更美观，更有卖点。使得普通煎饼也变得高大上，对提升产品销售有着很大作用。