好,我真是服了,我招的都是什么员工,装修终于搞定了,但是我还是没有开业,因为我又被我的员工给背刺了。我一共送了6个人去总部培训,结果告诉我一半都不合格。我来找他们领导问问情况。6个员工送你们这边培训,说3个员工没过是什么情况?那没过就是没过。你员工不过那肯定不能让你开业。
凭什么说我们我的员工培训不合格,是你们这边有什么考核的证明,还是说有书面考试,还是说就你们主观上觉得他不行,不合格你总得给我个说法。
那你这边情况我还不清楚,我去问一下,我到培训部拿了下他们实操的卷子,你的人11分40分44分,来你自己看一看,你告诉我为什么不过理论能考成这个样子,实操我还能敢信他吗?我们培训老师也跟我讲了,实操也让他们上了,基本上是做的一团乱。马上我带你去我们培训中心,让你试一下。实习员工出的餐是非常不稳定的。
我现在不是有3个员工已经通过培训了吗?就是我出品这一块,让已经通过培训的三个员工做。然后另外三个员工我只让他干,比如收银、卫生、干干杂活,你看这样行不行?我们先把店开起来,因为我确实现在房租阿超我懂你的意思。不行的我们店里面不管是收银,哪怕是打扫卫生还涉及到食品安全,每一个岗位都要经过标准的培训才能出来的。你不合格就不能进店,就是没法商量是吧?对。
那这样陈总,我现在房租和人工就已经都在交了,我真的压力非常大。你看看这样的方法行不行?我现在先把店开出来,缩短我的营业时长。我只让我三个合格的员工在店里,但是我只做忙时,因为它是个产业园区,我只做我中午11点开门,下午4点钟我就关门。阿超你不要再说了,我说的话你怎么听不懂?只要你的店里面的人不合格就不能开店。你哪怕只营业1分钟,你出一杯茶我都是不允许的。目的是什么?是不是做一家成功模型的复制?而你现在每一件事都跟我打折,那你就别开了,但是我就没法商量。现在就是没有办法,不要过来跟我商量。所有的标准我们是没有可能打破的,按标准执行。行行我知道了,我自己看都想笑。