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想学卤菜技术，最好找有开实体店经验的，因为他们最懂顾客。一开始我只开卤菜熟食店，后来生意越做越火，很多人吃了之后就想跟我学卤制的这么好吃。本来并不想传授卤菜技术的，随着咨询的人多了，也知道普通创业多么艰难，为了让想通过卤菜熟食创业的朋友少走弯路，也就开始培训卤菜你制作方法。掌握卤菜卤制技术并不复杂，我主要是从以下几方面传授大家的：
1.从制作过程、配方、做法、技巧详细的讲解了从熬卤汤开始到最后做好供客人吃的制作步骤，还有具体调料要用的克数，都教的很详细，保证从来没有做过饭的人都可以轻易的学会，所以也请大家不要来回的问能不能学会了，没有学不会的，只有不想学的！
2.店面的经营。只有好产品，不懂经营也不行，我传授学徒的，不仅仅做卤菜的技术，还把配方也倾囊相授，从店面的选址，门面的装修，试营业时的宣传方案，销售策划都可以来问我，保证让每一位学徒都能成功！！！
3.来我这里学习，不需要担心技术问题，因为我都是手把手的教你，以后初期不懂的地方也可以发微信请教我，
4.很多加盟的还不教配方，我这里全都教授。都是市场上能轻松买到的，不会高价卖你配料，后期自由发展。
5.目前市面上有很多搞卤菜熟食技术培训的，真假难辨，而学费3000-8000元不等，传授的大多是所谓的秘方，很多想学卤菜的朋友一定要慎重选择卤菜培训机构或者学校这些往往是注重宣传，建议还是到卤菜是提单自己亲自去品尝味道，不要受环境影响、
想了解卤菜培训内容、培训细节可以加师傅VX 18655188217 朋友圈有师傅现场教学视频和照片，可以先加个好友，提前对我们的学习情况多一些了解。