还有十几天就要过年了，各种年货迎来了销售旺季，卤菜也是如此。作为过年每家每户餐桌上必备的食物，卤菜的销量随着过年的临近越来越高。说实话，你有没有“眼红”过卤菜店的生意？这个时候学习卤菜技术再开店，赶在过年期间分一杯羹怕是来不及了，但是对于一部分早早放假的朋友来说，趁着这个空闲的时间学一个卤菜技术，是非常好时间。不仅可以过年期间自己在家做着吃，还可以趁着年后开一家卤菜店，不用再外出辛苦的打工了！
那么，通过什么方式学习卤菜技术就成为我们第一位要考虑的问题了！
现在市场上学习卤菜技术的途径通常有加盟卤菜品牌，卤菜技术学校和卤菜视频教程等三种主要方式。今天我们就主要要来谈谈卤菜视频教程在三种学习方式中的优势有哪些！
1、卤菜品牌加盟和卤菜技术学习都需要我们去总部所在地实地考察学习，这就有一个弊端，现在赶上春运，尤其是距离比较远的学员，车票很难买，交通费用方面也是比较高，火车票都要好几百，更别说飞机票要上千了。万一赶上雨雪天气，这一来一回的路费，没有个上千块，怕是不行。卤菜视频教程却可以解决这个问题，一个优盘快递到你家，手机电脑都能观看学习，想想多么方便！
2、加盟和卤菜学校费用太高！现在网上都能找到价格，搜一下就能知道，卤菜加盟和卤菜学校的费用没有几万块根本不行。本来想着辛辛苦苦赚了一年的钱，可以留着好好过个年，学个卤菜技术这么贵，你能愿意吗？卤菜视频教程只要几百块，跟加盟和卤菜学校相比，实惠太多了！
3、我们都知道快过年了，很多人可能人在工作，心里早已飞走了，想着过年去哪玩了吧。卤菜加盟和培训机构的人也是这么想的呀！这个时候去学习，他们还能安安心心的教你吗？就算老师好好教你，一个年过的，恐怕你学会的卤菜技术早已还给老师了吧！卤菜视频教程是通过播放视频，跟着卤菜老师傅学习的，可以随时快进，倒回，暂定播放学习，还可以随时随地的复习巩固，就算过完年，只要再回头看个一两遍，还是可以轻松回想起来卤菜技术。
看完上面关于卤菜视频教程的三个优势，想必你心里知道该怎么选择了吧！过年前这段时间空闲时间多，正好可以多加学习练习，过年的时候还可以给家人做着吃，为年后开店打下坚实的基础！