男人三十而立，学个手艺开个店。卤三味特色卤味实体店培训

小两口学习正宗的卤菜技术，在家开个卤菜店，做个属于自己的小生意，真心比外出打工强。现在社会节奏太快，孩子在老家给孩子带，爷爷奶奶太过宠溺。容易把孩子给带坏。孩子是整个家庭的希望，是重中之重!!这也是来卤三味学习卤菜技术学员们大多数的想法。

卤三味合肥滨湖徽昌苑西门店

作为男人，需要有一件属于自己的事情。所谓三十而立，一辈子打工和一辈子当老板，用的都是一辈子。为什么不让自己过得潇洒一点，本身也没有多优越，不拼一把怎么知道自己不行。

作为女人，想要一个安稳的家。夫妻两人一起操持，男人赚钱养家，女人相夫教子。这种情况最好的展现形式就是，两人在家做小生意。最重要的是，两人都能在这件事情上齐心协力。孩子又能待在爸爸妈妈的身边，不会出现成长缺陷。更不会缺爱。

卤三味的刘师傅刘健，1988年出生于重庆市江津区，卤三味熟食创始人。

2004年，年仅16岁的刘健辍学跟着亲戚来到武汉打工。

2008年，20岁的刘建决定不再打工，从事卤菜行业。经过半年时间的拜师学习和自己钻研，

在2009年的开春，正式开始摆摊卖卤菜，开始了人生中的第一次创业。

2011年5月18号，23岁的刘建在摆摊一年多之后，开了属于自己的卤菜店。

2018年，30岁的刘建开始带学员，教授红卤，白卤，现捞，黑鸭技术，以及特色熊猫卤龙虾，烤鸭等技术。至今已经带过两三千名学员。

所有来卤三味学习的学员都是包吃包住包教会的。一楼是门店，二楼就是厨房，当天所有的卤货都是由学员亲自卤制，从生品处理到成品出锅，全部流程都由学员亲自操作。配方毫无保留打印在A4纸上，全部精确到克数，保证学员们能够自己操作的来。每位学员都是来店里试吃满意之后在签合同缴费学习的，现在来学还能享受店里，三年的技术免费支持和品牌免费使用。