为提高社区妇女的综合素质和就业技能水平,丰富辖区女性业余生活,也是提高就业创业率,明珠街道佳园社区妇联在南关区妇联、明珠街道妇联的大力支持下,由长春市巾帼职业培训学校承办,于2021年4月12日到4月23日开展为期10天的中式面点培训班。
培训开始第一天上课前举办了开班仪式,明珠街道妇联负责人赵乃宇做了动员讲话,对学员提出两点要求:“珍惜机会,认真学习,努力掌握家政服务知识技能;培训期间严格遵守培训时间,严守课堂纪律、圆满完成此次培训。”
此次培训分为集中理论、实操培训,培训过程中,为了让学员们掌握更多的实用技能,面点老师用生动的语言将面点的风味流派、工艺流程进行了全面讲解,学员们在老师的认真指导下,从最基本的揉面,擀皮开始,慢慢过渡到制作更多花样且口感更丰富的中式面点,她们听得仔细,看的认真,还不时询问相关问题,老师一一给与解答。通过学习,学员们不仅初步掌握了中式面点的主要制作技能,还品尝到了自己亲手制作的面点,体验到了制作过程带来的满足与快乐。
明珠街道佳园社区妇联通过开展面点制作技能培训,拓宽辖区妇女的就业渠道,为辖区失业人群创造就业机会,同时,让参与的女性学习到了美食新知识,从简简单单的一道美食领悟到了生活的美好,增添了生活乐趣。此次活动不仅丰富了辖区妇女们的精神文化生活,同时也提高了她们参加社区活动的积极性,增进了邻里间的感情,让她们充分感受到社区大家庭的温暖和关怀,受到了大家的一致好评。(明珠街道佳园社区)